Articles populaires – Les gâteaux magiques d'Alilo

24 novembre 2011

Calendrier de l'Avent "home made"

Aujourd'hui je vous propose d'utiliser vos mains pour autre chose que de la pâtisserie Je trouve les calendriers de l'avent vraiment très chers (sauf si on opte pour les calendriers dessins animés mais là le chocolat est pas bon du tout) et visuellement...

Posté par Alilo à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noël, kinder, calendrier de l'avent, home made

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20 mars 2012

Verrines régressives CornFlakes / Fraises / Chantilly

Spécialement conçues pour et avec ma fille, je vous présente mes verrines totalement régressives aux corn flakes, fraises et chantilly Miam !!! On en redemande Recette pour 6 verrines : - 1 barquette de 250g de fraises - 1 citron vert - 4 CS de sucre...

Posté par Alilo à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, verrines, citron vert, corn flakes

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21 juin 2012

Cheesecake vanille/amandes et sa Gelée de compote de Fraises

Canalblog m'a fait découvrir les délicieuses compotes de Charles & Alice, et à vrai dire je les trouve très bonne !!! Moins sucrées que celles d'autres marques connues, on sent vraiment le goût du fruit. Au même tarif, je préfère largement ce style de...

Posté par Alilo à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese cake, fromage blanc, fraises, compote, entremet

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2 juillet 2012

Fraisier à la mousse Chantilly et Crème Pâtissière

Oula, çà faisait un petit moment que je n'avais pas réalisé de bavarois ... c'est chose faite ici avec mon fraisier à la mousse chantilly et crème pâtissière Pourquoi une telle association ? Simplement pour changer du classique fraisier, et vu que c'est...

Posté par Alilo à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, bavarois, crème pâtissière, fraisier, entremet

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29 août 2012

Le CheeBroKie : Cheesecake/Brownie/Cookie

Vraiment délicieux ce gâteau multi-couches !!! Sur les blogs il y a soit le Brookies, soit le Brochee, alors j'ai voulu inover en mettant les 3 saveurs dans un même gâteau, et ma foi c'est fort bon Recette pour 12/14 personnes : Cookie : - 100g de sucre...

Posté par Alilo à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheese cake, brownie, fromage blanc, cookies

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17 janvier 2013

Minis Glaces Vanille, Caramel à la fleur de sel et Fruits Rouges

Une petite glace vanille maison, caramel à la fleur de sel de Guérande et fruits rouges Hummmmmm !!! Pour les enfants ... et les plus grands hihihi Recette pour 12 minis glaces (moule à muffins pour moi) : - 2 pots de coulis fruits rouges Préparation...

Posté par Alilo à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fruits rouges, caramel fleur de sel, glacé, glace

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28 octobre 2012

Clafoutis aux Pommes caramélisées sur Spéculoos

Un délicieux clafoutis au lait concentré sucré, sur une base aux spéculoos, et avec des dés de pommes caramélisées ... le tout servi avec soit un coulis de caramel à la fleur de sel de Guérande, soit un nappage au chocolat noir fondu Simplissime de réalisation...

Posté par Alilo à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, caramel fleur de sel, spéculoos, clafoutis

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29 novembre 2012

Crok-Moi : gâteau chocolat/caramel/spéculoos

Grâce à mon partenaire Attitudes News, j'ai trouvé ce moule très rigolo : J'ai donc tout naturellement nommé ce gâteau le Crok-Moi ;-) C'est une génoise aux 4 épices colorée en rose, garnie d'une ganache au chocolat noir et au caramel mou, nappée d'une...

Posté par Alilo à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, caramel, crème, spéculoos

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23 avril 2013

Strawberry Pie & sa Crème pâtissière au Chocolat

Les fraises arrivent alors profitons-en !!! Je vous propose cette tarte aux fraises & sa crème pâtissière au chocolat avec bien entendu cette délicieuse pâte sablée maison à la vanille Bourbon Qu'en pensez-vous ? Recette pour 1 tarte standard + 2 tartelettes...

Posté par Alilo à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, tartelettes, crème pâtissière, fraises

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16 mai 2013

Sucettes en chocolat

Encore une recette très facile qui a fait fureur chez moi : des sucettes en chocolat !!! Avec juste du chocolat noir, du chocolat blanc et des colorants Vous aimez ? Recette pour 6 sucettes : - 8 carrés de chocolat noir - 8 carrés de chocolat blanc -...

Posté par Alilo à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, sucettes, sucettes maison, sucettes au chocolat

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3 juin 2013

Gourmandises pour la classe de ma fille

Et oui aujourd'hui, c'est son anniversaire ... 5 ans !!! A la place des sachets de bonbons, j'ai choisi d'offrir des p'tites gourmandises faites maison Des sablés à la vanille décorés avec de la pâte d'amande rose, et des chamallows déguisés réalisés...

Posté par Alilo à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pâte d'amande, sablés, chamallows, chamallows déguisés

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9 juillet 2013

Cheesecake aux Poires & Spéculoos (partie II)

On prend la même recette et on recommence !!! Tellement c'est bon, on ne peut y résiter :-) La recette est par ICI ... J'ai juste changé la décoration. A la place du miroir aux poires, j'ai disposé des lamelles de poires caramélisées, un délice !!! voyez...

Posté par Alilo à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, cheese cake, vanille, poires, fromage blanc

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19 septembre 2013

Tarte amande - 5 céréales - raisins noirs

Une tarte de saison !!! De délicieuses grappes de raisins noirs du jardin accompagnent cette tarte à la pâte brisée aux 5 céréales Du croustillant, du fondant, de l'acidulé ... hummm !!! Recettes pour 10 personnes : Pâte brisée : - 75g de beurre mou -...

Posté par Alilo à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, raisins noirs, 5 céréales, pâte brisée

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7 février 2016

Tarte normande aux pommes

Un grand classique cette Tarte normande aux pommes !!! Parfait pour un petit goûter entre amis ... je vous propose ma recette fétiche Recette pour une tarte standard : - 4 pommes (des fuji pour moi, très sucrées) - 1 filet de jus de citron - 3 oeufs -...

Posté par Alilo à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vanille, pommes, pâte brisée, tarte normande

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22 octobre 2009

Tiramisu aux pêches (sans café)

Mon premier Tiramisu !!! C'est vraiment trop bon, il fallait absolument que j'en réalise un ... vu que je n'aime pas le café, j'ai choisi les pêches pour le remplacer ... Vous pouvez remplacer le café par n'importe quel fruit ... je l'ai réalisé avec...

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Tags: chocolat, pêches, tiramisu, mascarpone

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3 octobre 2011

Gâteau nutella/oranges

Une délicieuse génoise nature punchée au jus des oranges, garnie de Nutella et d'oranges en quartier, glacée au chocolat noir et pralin L'association du chocolat et des oranges c'est tout à fait délicieux !!! Recette pour 8/10 personnes : - 4 oeufs- 140g...

Posté par Alilo à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, pralin, oranges

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14 avril 2010

Paniers aux pêches et Mini-tartelettes aux fraises

Des petits paniers aux pêches et des mini-tartelettes aux fraises pour mes collègues de travail ... juste pour le plaisir !!! L'idée me vient du blog A mes Nuits Blanches qui fourmillent de recettes aussi délicieuses les unes que les autres Recette pour...

Posté par Alilo à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, tartelettes, fraises, compote

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26 mai 2010

Buste de femme

Je me suis bien amusée à réaliser ce buste de femme !! Aucune occasion particulière, juste un petit clin d'oeil à mon homme ... Le buste est une génoise vanille garni de Nutella, et les seins sont en gâteau au yaourt aromatisé à la vanille ... hummm Le...

Posté par Alilo à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, vanille, nutella, buste femme

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15 janvier 2011

Galette Frangipane aux Pommes

Pour cette nouvelle année, voici ma frangipane ... aux pommes vertes et à l'amandin !!! J'aime beaucoup ... et les dessins sur le dessus de la galette ont fait l'unanimité Recette pour 1 frangipane taille standard : - 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 125g...

Posté par Alilo à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, frangipane, amandin, galette

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14 février 2011

Mousse glacée au citron et lemon curd sur Palet breton

Bonne fête à tous les amoureux !!! Je ne suis pas dans la tendance St Valentin avec les roses, le rouge, le chocolat et tout le tralala mais plutôt sur une vague romantique, petit dîner sympa en famille J'ai choisi la saveur préférée de mon homme : le...

Posté par Alilo à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, citron, glacé, lemon curd

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20 mars 2011

Tarte caramélisée à l'ananas et spéculoos

Après la première version aux poires sur fond d'amandes ici, je vous présente celle à l'ananas sur fond de noisettes Un régal !!! Une délicieuse tarte qui change de l'ordinaire ;-) Recette : - pâte brisée faite maison (dans votre MAP, mettre 200g de farine,...

Posté par Alilo à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, caramel, crème fleurette, spéculoos

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4 avril 2012

Kringle Estonien aux raisins : Brioche

Cette brioche m'a tapé dans l'oeil !!! Vu sur de nombreux blogs, j'ai vite voulu la tester ... Et le résultat est magnifique !!! Original comme j'aime Et délicieuse par la même occasion car elle est aux raisins secs et vanille Tutoriel avec photos pas...

Posté par Alilo à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cannelle, sucre glace, kringle estonien

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17 juin 2012

Financiers aux Cerises

Hummm de délicieux financiers, fait en 10 min chrono, pour un petit goûter sur le pouce Avec des fruits de saison, en l'occurence des cerises !!! Recette pour 12 financiers environ : - 20 cerises - 120g de sucre glace - 60g de poudre d'amandes - 60g de...

Posté par Alilo à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, sucre glace, financiers, poudre d'amandes

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4 octobre 2012

Renversé chaud aux Raisins noirs & son Fondant au Chocolat

Hummm les amis, vous m'en direz des nouvelles !!! Je vous présente cette petite tuerie gustative ... des raisins chauds sur un fondant au chocolat L'acidulé des raisins avec le gâteau au chocolat qui fond dans la bouche, rooooo !!! Recette pour 8 personnes...

Posté par Alilo à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, raisins noirs, gâteau renvesé

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10 septembre 2009

Bavarois Chocolat/Ananas

Base du 3 chocolats, mousse au chocolat noir, mousse à l'ananas, miroir ananas, décorations en chocolat ... hummm un délice je vous assure !!! à faire et à refaire, c'est frais et léger !!! Recette pour 1 entremet de 28cm : Base : - Un paquet de petit...

Posté par Alilo à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, chocolat, mousse, bavarois

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