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Les gâteaux magiques d'Alilo
creme
13 octobre 2015

Petite crème au Chocolat

Petite crème au Chocolat
Hummmm,quoi de meilleur qu'une bonne petite crème au chocolat maison dégustée au coin du feu !!! Quand il fait froid, j'ai besoin de ma dose de chocolat hihihi !!! Recette pour 4/5 pots de crème au chocolat - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au...
Posté par Alilo à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  crème au chocolat,  danette,  maison

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1 juillet 2015

La classique tartelette au citron

La classique tartelette au citron
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique, mais qui par ces chaleurs, vous raffraîchi à chaque bouchée : La fameuse tartelette au citron ! Une pâte sablée croustillante à la vanille garnie d'une crème (curd) aux citrons jaunes légèrement acidulée....
Posté par Alilo à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  tartelettes,  crème,  vanille,  lemon curd,  pâte sablée

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13 mars 2013

Crème Brûlée façon entremet

Crème Brûlée façon entremet
J'ai testé pour vous la crème brûlée Elle & Vire. Je manquais de temps pour réaliser un dessert alors quand j'ai vu cette crème, j'ai dis ok, on va faire quelque chose de sympa avec ! Pour donner un peu d'esthétisme, j'ai décidé de les servir à la façon...
Posté par Alilo à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  vanille,  fève tonka,  crème brûlée,  sucre muscovado

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29 novembre 2012

Crok-Moi : gâteau chocolat/caramel/spéculoos

Crok-Moi : gâteau chocolat/caramel/spéculoos
Grâce à mon partenaire Attitudes News, j'ai trouvé ce moule très rigolo : J'ai donc tout naturellement nommé ce gâteau le Crok-Moi ;-) C'est une génoise aux 4 épices colorée en rose, garnie d'une ganache au chocolat noir et au caramel mou, nappée d'une...
Posté par Alilo à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  génoise,  caramel,  crème,  spéculoos

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28 mars 2011

Mouskoutchou à la crème de marrons

Mouskoutchou à la crème de marrons
Seconde recette de mon petit jeu "vos recettes seront les miennes" Le principe était simple, il suffisait de m'envoyer une recette que vous aimiez, inventiez ... et je devais réaliser et sublimer ces desserts. Après un tirage au sort (qui s'est effectué...
Posté par Alilo à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  pâte à sucre,  marrons,  mouskoutchou

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1 décembre 2009

Panna Cotta au caramel à la fleur de sel

Panna Cotta au caramel à la fleur de sel
Un délicieux caramel à la fleur de sel accompagné de petites Panna Cotta natures ... De la gourmandise ... que de la gourmandise !!! Je salive devant cette cuillère de caramel à la fleur de sel ... et vous ??? Recette : Caramel à la fleur de sel : - 100g...
Posté par Alilo à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel fleur de sel,  panna cotta

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