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17 juin 2012

Financiers aux Cerises

Hummm de délicieux financiers, fait en 10 min chrono, pour un petit goûter sur le pouce

Avec des fruits de saison, en l'occurence des cerises !!!

financiers cerises 020

financiers cerises 023

financiers cerises 028

Recette pour 12 financiers environ :

- 20 cerises

- 120g de sucre glace

- 60g de poudre d'amandes

- 60g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 3 blancs d'oeuf

- 80g de beurre mou

- 1 pincée de sel

Préparation :

Faire fondre le beurre doucement dans une casserole, retirer dès ébulittion

Laisser tièdir

financiers cerises 004

Laver et couper en deux les cerises

Réserver

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace, le sucre vanillé, la levure et le sel

financiers cerises 008

Incorporer les blancs d'oeuf et mélanger rapidement au fouet à main

Ajouter le beurre et mélanger

Répartir la pâte dans des caissettes en papier beurrées jusqu'à la moitié

Enfoncer 4 demi cerises à l'intérieur des caissettes

financiers cerises 012

Cuire à four préchauffé à 150° pendant 15 min

Déguster tiède ou froid

financiers cerises 034

financiers cerises 031


Un petit mot gourmand

    Très appétissant, as-tu essayé avec d'autres fruits ?

    Posté par armanlilou, 17 juin 2012 à 16:17
  • et un par ici ! =)
    bises <3

    Posté par ma bulle de gour, 17 juin 2012 à 16:57
  • magnifique ces financiers !

    Posté par doudoute, 17 juin 2012 à 17:25
  • une excellente idée j'adore bisous ma belle

    Posté par virginie, 17 juin 2012 à 18:17
  • je t'en chipe un
    Bizzzz

    Posté par afaurore, 17 juin 2012 à 21:24
  • ils ont l'air délicieux !

    Posté par bree13, 17 juin 2012 à 22:11
  • absolument magnifiques, ça donne envie..

    Posté par la nonna, 18 juin 2012 à 07:15
  • Ils sont bien jolis ces financiers...

    Posté par LadyMilonguera, 18 juin 2012 à 09:05
  • Magnifiques!

    Posté par angelu, 18 juin 2012 à 14:45
  • Une petite tuerie, j'aime beaucoup ce petit goût d'amande associé au fondant de la cerise !!!

    Bisous et merci à vous

    Posté par Alilo, 18 juin 2012 à 15:12
  • Salut Alilo,

    Cette recette me plaît beaucoup, je la garde de côté,dommage je n'ai plus de cerises du jardin de mes parents!

    Posté par Niniss, 19 juin 2012 à 10:04
  • ohlala!! j'en veux!!

    Posté par caro, 19 juin 2012 à 16:29
  • Mhummm j'en chiperais bien un pour accompagner mon café !

    Quelle jolie douceur ♥

    Bonne journée

    Posté par Cenwen, 27 juillet 2012 à 17:33

Poster un petit mot gourmand ?!!







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