Les gâteaux magiques d'Alilo

5 février 2011

Poirier façon forêt noire

Pour un dessert très sympa niveau visuel et saveur pour le week-end Des poiriers individuels ... hummmmm !!! Façon forêt noire ... décoration en pâte à sucre Recette pour 4 personnes : Génoise au chocolat : - 2 oeufs - 60g de sucre - 60g de farine - 1/2...

Posté par Alilo à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, poires, pâte à sucre, forêt noire

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3 février 2011

Cake Pops !!!

C'est la folie des Cakes Pops en ce moment sur tous les blogs gourmands ... Je me suis laissée tenter par ces petites boules de gâteaux enrobées de chocolat Et j'adoooooooore :-) Parfait pour un anniversaire d'enfant, c'est à la fois très simple à réaliser,...

Posté par Alilo à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake pops, madeleine

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31 janvier 2011

Bavarois aux framboises sur spéculoos

Des bavarois individuels à la mousse de framboises sur base spéculoos et miroir framboise ... indémodable mais tellement bon !!! Petite présentation en chocolat pour le fun Allez je vous laisse saliver !!! Recette pour 4 bavarois individuels : - 16 spéculoos...

Posté par Alilo à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, framboises, spéculoos

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29 janvier 2011

Simplissime pain perdu aux pommes caramélisées

Pour un petit goûter sur le pouce ... du pain rassis ... des pommes ... et le tour est joué !!! Simplissime de réalisation mais tellement bon ce pain "pas si perdu que çà finalement"' aux lamelles de pommes caramélisées On en redemande encore et encore...

Posté par Alilo à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pain perdu, pain rassis

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27 janvier 2011

Cupcakes chocolat et piment glaçage mascarpone

Mon nouveau terrain de jeu : les Cupcakes J'adore, tout simplement !!! Ce petit gâteau tout rond, très bon et très joli ... çà donne envie d'en faire et d'en refaire même Vous allez être envahi de cupcakes chers lecteurs ... à vos risques et périls de...

Posté par Alilo à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, cupcakes, piment

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25 janvier 2011

L'Exquis : miel et lait d'amande

Un délicieux gâteau au miel et au lait d'amande un peu croquant ... des amandes effilées,du pralin et du caramel en décoration Grâce à mon partenaire La Mandorle, boutique de produits Naturels et Bio, qui commercialise en priorité de la poudre de lait...

Posté par Alilo à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, amandes, miel

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22 janvier 2011

Crêpes : onctueux de mangue

En mode "gâteau-flan" cette fois-ci avec cet onctueux à la mangue entouré de crêpes natures Une petite merveille en bouche !!! Comme souvent, vous pouvez varier les saveurs en remplaçant la mangue par d'autres fruits de saison Rien de plus ... je vous...

Posté par Alilo à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, mangues, chandeleur

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19 janvier 2011

Cupcakes vanille glaçage chocolat colorés

L'envie de réaliser des cupcakes vient de ma topinaute Yaël Je pense que les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux vu leur beauté !!! Un colis de la part de Squires Kitchen m'a définitivement fait pencher vers le cupcake avec son chocolate ganache...

Posté par Alilo à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, cupcakes

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17 janvier 2011

Crêpes : la recette !!! Et sa fleur de pêche

Un peu en avance, je vous présente mes crêpes ... Avant de vous donner la recette de mes crêpes, un petit topo sur son histoire : Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre originellement la présentation de l'enfant Jésus Christ au Temple, précisément...

Posté par Alilo à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, crêpes, chandeleur

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15 janvier 2011

Galette Frangipane aux Pommes

Pour cette nouvelle année, voici ma frangipane ... aux pommes vertes et à l'amandin !!! J'aime beaucoup ... et les dessins sur le dessus de la galette ont fait l'unanimité Recette pour 1 frangipane taille standard : - 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 125g...

Posté par Alilo à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, frangipane, amandin, galette

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