Les gâteaux magiques d'Alilo

16 juin 2010

Concours : Place aux votes !!!

Un grand merci à tous les participants d'avoir jouer le jeux ... vos créations sont toutes aussi magnifiques les unes que les autres !!! Merci de ne plus voter ... il y a eu un changement dans les règles (voir le post plus haut) Merci à tous ceux qui...

Posté par Alilo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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15 juin 2010

Etage sablé noisette aux bananes et caramel

Encore un dessert "sur le pouce" ... c'est vrai qu'avec ce beau temps on a plus envie d'être dehors que dans sa cuisine !!! Les bananes, c'est bon ... mais nature ... bof bof quoi Alors j'ai imaginé ce dessert en étage avec une croustillante pâte sablée...

Posté par Alilo à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, bananes

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12 juin 2010

Gâteau choco-noisette au Lemon Curd

Des gâteaux individuels au chocolat et poudre de noisette avec du délicieux lemon curd A faire et à refaire tellement ils sont bons !!! Pour les gourmands de citron et de chocolat Recette pour 4 cercles individuels : - 150g de chocolat noir - 50g de farine...

Posté par Alilo à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lemon curd, noisettes

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10 juin 2010

L'Exquis Fraise : tarte aux fraises et chocolat

Encore des fraises ... moi fan ? Pas du tout !!! Une pâte brisée au cacao + des fraises + du chocolat = une croquante tarte carrément "fraisy" avec un soupçon de chocolat Tutoriel Recette : - 200g de farine - 60g de beurre mou coupé en dés - 60g d'eau...

Posté par Alilo à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, fraises

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6 juin 2010

Entremet à la fraise sur son lit de spéculoos

Pour inaugurer mon concours "Ramenez votre Fraise" (même si je ne participe pas, logique), je vous propose cet entremet à la fraise sur base aux spéculoos ... de saison ... frais et léger !!! Recette (pour 12 personnes) : - 500g de fraises - 3 pot de...

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Tags: bavarois, fraises, spéculoos

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4 juin 2010

Vacherins vanille/meringues/pralin

J'adore les vacherins !!! En plus c'est vraiment simple d'en réaliser un soi-même alors n'hésitez plus Ici ils sont parfumés à la vanille ... hummm un régal !!! Avec un peu de pralin pour le croquant ... miam Recette pour un vacherin (moule à cake) :...

Posté par Alilo à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, vanille, pralin, vacherin

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1 juin 2010

Gâteau Tortue

Premier gâteau d'anniversaire de ma fille, une sympathique tortue ... J'ai adoré réaliser cette tortue, elle a un petit air rigolo, vous trouvez pas ??? C'est une génoise à la vanille, garnie de Nutella ... simple mais tellement délicieux !!! Tutoriel...

Posté par Alilo à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, vanille, nutella, pâte d'amande, tortue

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31 mai 2010

Concours : Ramenez votre fraise !!!

Je lance mon premier concours !!! Le thème est "Ramenez votre fraise" : vive le sucré Laissez libre court à votre imagination Vous pouvez tout imaginer ... gâteau, cupcake, bavarois, tarte, 3D ... Il faut juste que ce soit un dessert ... vous pouvez aussi...

Posté par Alilo à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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29 mai 2010

Le Croustillant : mousse au chocolat/cannelle

Pour fête dignement la fête des mères, je vous propose un dessert épatant : le Croustillant Sur une dacquoise amandes/noisettes se mélangent un croustillant feuilleté/praliné et une mousse onctueuse au chocolat au lait/cannelle Un pur moment de gourmandise...

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Tags: chocolat, mousse, pralinoise, Croustillant, amandes, cannelle, noisettes

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26 mai 2010

Buste de femme

Je me suis bien amusée à réaliser ce buste de femme !! Aucune occasion particulière, juste un petit clin d'oeil à mon homme ... Le buste est une génoise vanille garni de Nutella, et les seins sont en gâteau au yaourt aromatisé à la vanille ... hummm Le...

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Tags: génoise, vanille, nutella, buste femme

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