chantilly - Les gâteaux magiques d'Alilo

30 mai 2011

Charlotte au lemon curd

Hummm, juste ce qu'il faut de citron dans cette charlotte J'adoooooore tout simplement !!! Des biscuits à la cuillère tout autour et imbibés de citron à l'intérieur ... une petite merveille Recette pour 8/10 personnes (cercle de 22cm) : - 3 citrons -...

Posté par Alilo à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd, chantilly, biscuits cuillères, charlotte

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26 mai 2011

Bavarois aux cerises et chocolat blanc sur rose des sables

Vous m'auriez vu en train de cueillir une par une ces bonnes cerises ... une vraie gosse !!! Une dans le panier, une dans la bouche hihihi Elles sont délicieuses, hummm !!! Très sucrées, un régal Pour "vider" mon stock de cerises, j'ai décidé de réaliser...

Posté par Alilo à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, chocolat blanc, pralin, chantilly, cerises, entremet

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13 mai 2011

Bavarois aux pommes sur brownie chocolat/noisette

Mon premier bavarois aux pommes ... et sûrement pas le dernier !!! hihihi Wow ... c'est juste divin !!! Et tellement léger Sur une base brownie au chocolat et noisettes ... hummm Recette pour 12/14 personnes (cercle de 25cm) : Base brownie : - 150g de...

Posté par Alilo à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, pommes, brownie, chantilly, noisettes

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30 avril 2011

Bavarois citron et gélifié de citron sur palmiers

Spécialement pour les "lemon addict", je vous propose mon entremet mousse au citron et gélifié de lemon curd sur palmiers, miroir au citron Les décorations sont en chocolat noir Une petite tuerie ce bavarois ... les palmiers sont délicieux, çà change...

Posté par Alilo à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, citron, lemon curd, chantilly, entremet, palmiers

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15 avril 2011

Cupcakes au Chocolat et Lemon Curd

Pour fêter dignement mais simplement mon anniversaire, après un apéro dinatoire, j'ai choisi de réaliser des cupcakes ... chocolat noir et lemon curd pour la garniture ... chantilly sucrée pour le glaçage Un délice !!! Recette pour 20 grands cupcakes...

Posté par Alilo à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lemon curd, chantilly, cupcakes

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5 mars 2011

Divine Fraise

Un petit bijou ce dessert vous ne trouvez pas ?!!! Tellement divin que je l'ai appelé "Divine Fraise" C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices ... avec des morceaux de fraises ... parsemé d'amandes effilées ... hummm Recette pour 4 personnes...

Posté par Alilo à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, amandes, entremet

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24 février 2011

Cupcakes red velvet à la cerise glaçage chantilly

Cette fois-ci, je vous propose des cupcakes red velvet à la cerise glaçage à la chantilly sucrée !!! Grâce à mes wrappers de Squires Kitchen, la présentation est magnifique ... les couleurs sont aussi très bien assorties je trouve ;-) Recettes pour 30...

Posté par Alilo à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, cupcakes, cerises

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20 février 2011

Forêt noire

L'indémodable forêt noire !!! Tout le monde (ou presque) en a déjà mangé une fois dans sa vie ... Vraiment très bon !!! Finalement c'est assez simple de réaliser un tel gâteau ... il faut juste avoir un peu de temps devant soi Vivement la saison des cerises...

Posté par Alilo à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, chantilly, forêt noire, cerises

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7 février 2011

Cupcakes au Carambar glaçage chantilly sucrée

Pour l'anniversaire d'une petite puce, des cupcakes aux Carambars !!! Vraiment très bon ... le glaçage est simplement à la chantilly sucrée Ce sont des petits cupcakes, car plus facile à manger pour des enfants ;-) Recettes pour 35 petits cupcakes environ...

Posté par Alilo à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, cupcakes, carambar

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15 septembre 2010

Bavarois chocolat/cannelle et menthe

Dans 5 jours débute la "Bavarois Week", à cette occasion je vous propose mon bavarois chocolat/cannelle et menthe sur lit de boudoirs Délicieuse cette association chocolat et menthe !!! Nous nous sommes régalés En individuel s'il vous plait :-) Recette...

Posté par Alilo à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, chantilly, cannelle, menthe

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