Les gâteaux magiques d'Alilo

31 janvier 2016

Chandeleur 2016

Coucou, la chandeleur c'est mardi 2 février !!! Si, comme moi, vous profitez de ce dimanche pour le fêter un peu en avance, voici ma recette de crêpes ultra facile et délicieuse Pour une douzaine de crêpes : - 310g de farine - 80g de sucre en poudre -...

Posté par Alilo à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, chandeleur, recette crêpes facile

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4 février 2013

Croustillons

J'adore les croustillons !!! Même si ce n'est pas encore Carnaval hihihi Ils sont moelleux à souhait à l'intérieur, et croquants à l'extérieur Recette pour une trentaine de croustillons : - 250g de fromage blanc - 2 oeufs - 1CC de sucre blanc vanillé...

Posté par Alilo à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, beignets de carnaval, croustillons

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24 janvier 2013

Poffertjes (Beignets Hollandais)

Bientôt la Chandeleur mes gourmands !!! Si vous souhaitez changer de l'éternelle crêpe, je vous propose ces délicieux poffertjes ;-) A la base, il faut une poêle spéciale pour les cuire, mais ils sont tout aussi bon cuits dans une poêle à crêpe (çà ressemble...

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Tags: crêpes, chandeleur, beignets, beignets hollandais, carnaval, poffertjes

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6 janvier 2013

Brioche des Rois à la fleur d'oranger

Pour fêter l'Epiphanie comme il se doit, je vous présente ma brioche des rois à la fleur d'oranger et sucre en grains Bon dimanche mes gourmands !!! Qui sera le roi ? ;-) Recette pour 12 personnes environ : - 10g de levure de boulangerie - 2CS de lait...

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Tags: brioche, brioche des rois, fleur d'oranger

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4 février 2012

Gâteau de Crêpes aux Pommes caramélisées

Dernière recette de la Chandeleur pour cette année, un délicieux et fondant gâteau de crêpes aux pommes caramélisées Encore meilleur tiède, hummm Pour peler mes pommes, j'ai utilisé un économe en céramique de Couteaux du Chef Recette pour 4/6 personnes...

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Tags: caramel, crêpes, vanille, pommes, gâteau basque

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2 février 2012

Crêpes gourmandes à l'Orange

Une petite nouvelle dans la catégorie Chandeleur : une crêpe gourmande à l'Orange et son zeste Légèrement réchauffée au four avec un délicieux jus d'oranges fraîches Allez-y, tout est permis et on oublie les régimes !!! Recette pour 20 crêpes environ...

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Tags: crêpes, oranges, chandeleur

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2 février 2012

Chandeleur 2012

Bonjour les ami(e)s et bonne Chandeleur !!! Faites sauter les crêpes !!! Voici un petit récapitulatif des desserts de la Chandeleur : (bientôt les recettes et photos de la Crêpe "cornet de glace" et du Gâteaux de crêpes aux pommes caramélisées) Crêpes...

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Tags: crêpes, chandeleur

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8 janvier 2012

Frangipane Amandes/Pommes caramélisées

Pour fêter l'Ephiphanie, je vous propose ma frangipane à la crème d'amande, de la compote de pommes et des dés de pommes caramélisés (vanille/4 épices) Un pur délice !!! Recette pour 1 frangipane taille standard : - 2 pâtes feuilletées de marque - 2 oeufs...

Posté par Alilo à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, pommes, frangipane, amandes, 4 épices, épiphanie

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22 janvier 2011

Crêpes : onctueux de mangue

En mode "gâteau-flan" cette fois-ci avec cet onctueux à la mangue entouré de crêpes natures Une petite merveille en bouche !!! Comme souvent, vous pouvez varier les saveurs en remplaçant la mangue par d'autres fruits de saison Rien de plus ... je vous...

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Tags: crêpes, mangues, chandeleur

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17 janvier 2011

Crêpes : la recette !!! Et sa fleur de pêche

Un peu en avance, je vous présente mes crêpes ... Avant de vous donner la recette de mes crêpes, un petit topo sur son histoire : Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre originellement la présentation de l'enfant Jésus Christ au Temple, précisément...

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Tags: pêches, crêpes, chandeleur

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