Les gâteaux magiques d'Alilo

8 septembre 2016

Simplissime flan vanille/prunes rouges

En voilà un dessert bien gourmand et tout simple !!! Ce fan à la vanille et prunes rouges est vraiment délicieux Recette pour un petit moule de 16cm de diamètre : - 2 oeufs - 500ml de lait entier - 50g de sucre en poudre - 45g de maïzena - une pincée...

Posté par Alilo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, verrines, flan, prunes, prunes rouges, desserts, recette simple

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2 juillet 2016

Riz au lait en pot "home made" & cadeaux maîtresses

Comme chaque fin d'année scolaire, nous avons tous l'habitude d'offrir des cadeaux aux maîtres, maîtresses, atsem ... Cette année, j'ai choisi d'offrir des pots de riz au lait maison , ainsi que des bouquets de bonbons Mes miss étaient ravies !!! Concernant...

Posté par Alilo à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait, riz au lait en pot

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13 octobre 2015

Petite crème au Chocolat

Hummmm,quoi de meilleur qu'une bonne petite crème au chocolat maison dégustée au coin du feu !!! Quand il fait froid, j'ai besoin de ma dose de chocolat hihihi !!! Recette pour 4/5 pots de crème au chocolat - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au...

Posté par Alilo à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crème au chocolat, danette, maison

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13 mars 2013

Crème Brûlée façon entremet

J'ai testé pour vous la crème brûlée Elle & Vire. Je manquais de temps pour réaliser un dessert alors quand j'ai vu cette crème, j'ai dis ok, on va faire quelque chose de sympa avec ! Pour donner un peu d'esthétisme, j'ai décidé de les servir à la façon...

Posté par Alilo à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, fève tonka, crème brûlée, sucre muscovado

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23 août 2012

Flan aux Oranges

Un petit dessert bien sympa et frais pour vos invités, ce flan aux oranges est divin !!! Simple et rapide ... Recette pour 6 flans moyens (taille moule tulipe) : - 4 oeufs - 1l de lait entier - 150g de sucre en poudre - 90g de maïzena - 1CC d'arôme orange...

Posté par Alilo à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, oranges, flan

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20 mars 2012

Verrines régressives CornFlakes / Fraises / Chantilly

Spécialement conçues pour et avec ma fille, je vous présente mes verrines totalement régressives aux corn flakes, fraises et chantilly Miam !!! On en redemande Recette pour 6 verrines : - 1 barquette de 250g de fraises - 1 citron vert - 4 CS de sucre...

Posté par Alilo à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, verrines, citron vert, corn flakes

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2 décembre 2011

Bavarois normand en verrines

Il est composé d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées Très léger, une petite tuerie !!! Très peu de photos, çà a été si vite mangé !!! Recette pour 8 personnes...

Posté par Alilo à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, pommes, crème fleurette, compote, chantilly, verrines

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3 mai 2011

Mousse chocolat "grand-mère"

Recette rééditée ... pour vous faire redécouvrir ma délicieuse recette de mousse au chocolat Des petites mousses toutes simples, réalisées avec LA recette "grand-mère"C'est juste divin !!! Bien meilleur avec des oeufs qu'avec de la crème liquide ;-) Recette...

Posté par Alilo à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

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18 février 2011

Yaourt au lemon curd

Hummm je vous propose un onctueux yaourt au lemon curd ... où comment faire de son yaourt maison une petite gourmandise citronnée !!! Pour les fans de citron ... évidemment :-) Vous pouvez découvrir d'autres recettes de yaourts dans le délicieux livre...

Posté par Alilo à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd, yaourt

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14 janvier 2011

Verrines pommes/poires sur crumble spéculoos et caramel de poires

Une totale improvisation pour un petit dessert assez sympa ... voir carrément délicieux !!! Du fondant avec des pommes et des poires caramélisées, un petit goût de vanille et de cannelle, du croustillant avec un crumble aux spéculoos et une touche de...

Posté par Alilo à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poires, pommes, crumbles, spéculoos, verrines

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