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08 septembre 2016

Simplissime flan vanille/prunes rouges

En voilà un dessert bien gourmand et tout simple !!! Ce fan à la vanille et prunes rouges est vraiment délicieux

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Recette pour un petit moule de 16cm de diamètre :

- 2 oeufs

- 500ml de lait entier

- 50g de sucre en poudre

- 45g de maïzena

- une pincée de vanille en poudre

- 5 prunes rouges

Préparation :

Faire bouillir le lait avec la vanille

Dans un saladier, fouetter les oeufs

Ajouter la maïzena et le sucre en poudre

Bien mélanger

Hors du feu, verser la préparation dans le lait

Remettre sur le feu et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement

Verser  la crème dans un moule en grès

Disposer les prunes coupées en grosses lamelles sur celle-ci

Cuire à four préchauffé à  180° pendant  40 min

Laisser refroidir

Placer au frais

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Un petit mot gourmand

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    Posté par Chris, 09 septembre 2016 à 20:03
  • Posté par Alilo, 11 septembre 2016 à 11:27

Poster un petit mot gourmand ?!!







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