bavarois - Les gâteaux magiques d'Alilo

13 mai 2011

Bavarois aux pommes sur brownie chocolat/noisette

Mon premier bavarois aux pommes ... et sûrement pas le dernier !!! hihihi Wow ... c'est juste divin !!! Et tellement léger Sur une base brownie au chocolat et noisettes ... hummm Recette pour 12/14 personnes (cercle de 25cm) : Base brownie : - 150g de...

Posté par Alilo à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, pommes, brownie, chantilly, noisettes

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30 avril 2011

Bavarois citron et gélifié de citron sur palmiers

Spécialement pour les "lemon addict", je vous propose mon entremet mousse au citron et gélifié de lemon curd sur palmiers, miroir au citron Les décorations sont en chocolat noir Une petite tuerie ce bavarois ... les palmiers sont délicieux, çà change...

Posté par Alilo à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, citron, lemon curd, chantilly, entremet, palmiers

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21 avril 2011

Bavarois aux framboises et chocolat sur spéculoos

Encore un dessert frais, parfaitement de saison, avec la chaleur qui arrive ... Un bavarois à la mousse de framboises, mousse au chocolat noir sur lit de spéculoos Un régal !!! Avec un petit window color "kiki" pour la jolie Claire qui a fêté ses 1 ans...

Posté par Alilo à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, framboises, window color, spéculoos

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14 février 2011

Mousse glacée au citron et lemon curd sur Palet breton

Bonne fête à tous les amoureux !!! Je ne suis pas dans la tendance St Valentin avec les roses, le rouge, le chocolat et tout le tralala mais plutôt sur une vague romantique, petit dîner sympa en famille J'ai choisi la saveur préférée de mon homme : le...

Posté par Alilo à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, citron, glacé, lemon curd

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31 janvier 2011

Bavarois aux framboises sur spéculoos

Des bavarois individuels à la mousse de framboises sur base spéculoos et miroir framboise ... indémodable mais tellement bon !!! Petite présentation en chocolat pour le fun Allez je vous laisse saliver !!! Recette pour 4 bavarois individuels : - 16 spéculoos...

Posté par Alilo à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, framboises, spéculoos

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10 novembre 2010

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims

Un onctueux et savoureux bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims ... ton sur ton hihihi !!! Pour remercier une amie ... Recette pour un cercle de 25 cm : Base biscuits roses de Reims : - 50g de beurre - 200g de biscuits roses (1 paquet et demi)...

Posté par Alilo à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, fraises, macarons

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27 septembre 2010

Résultat du concours "Bavarois Week"

Encore une fois je tenais à remercier toutes les participantes à cette Bavarois Week Vous avez fait preuve de beaucoup de talent, le choix a été particulièrement difficile tellement vos bavarois étaient beaux !!! Grâce à mon partenaire, il y a 3 grands...

Posté par Alilo à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, concours

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26 septembre 2010

Bavarois Week : 11ème, 12ème et 13ème recette

Dernier jour, chers internautes, pour découvrir les recettes de la session de bavarois présentés dans la Galerie Terminons aujourd'hui dimanche par : Le Bavarois aux Fraises sur Génoise Vanille : Mes Ptits Délices Recette : Génoise vanille : - 2 oeufs...

Posté par Alilo à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, galerie photo

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25 septembre 2010

Bavarois Week : 9ème et 10ème recette

Chaque jour, chers internautes, je vous dévoilerais deux recettes (trois pour la dernière session) de bavarois présentés dans la Galerie Commençons aujourd'hui samedi par : Le Bavarois façon Tiramisu : Ne sais pas ton pseudo ;-) Recette : Crème mascarpone...

Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, galerie photo

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24 septembre 2010

Bavarois Week : 7ème et 8ème recette

Chaque jour, chers internautes, je vous dévoilerais deux recettes (trois pour la dernière session) de bavarois présentés dans la Galerie Commençons aujourd'hui vendredi par : Le Bavarois au Citron et son miroir aux Framboises : 1 - 2 - 3 - 4 Filles aux...

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Tags: bavarois, galerie photo

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