Articles populaires – Les gâteaux magiques d'Alilo

18 avril 2011

Verrines de tiramisu Café/Fraises

Quoi de plus frais et léger pour terminer un repas copieux que des verrines de tiramisu avec des morceaux de fraises Une couche de biscuits à la cuillère trempés dans un café fort, une couche de tiramisu, une couche de fraises et une dernière couche de...

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Tags: tiramisu, fraises, biscuits cuillères, café

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5 mars 2011

Divine Fraise

Un petit bijou ce dessert vous ne trouvez pas ?!!! Tellement divin que je l'ai appelé "Divine Fraise" C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices ... avec des morceaux de fraises ... parsemé d'amandes effilées ... hummm Recette pour 4 personnes...

Posté par Alilo à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, amandes, entremet

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3 mars 2011

Biscuits craquelés au Toblerone et noix de Pécan

J'aime beaucoup ces biscuits croquants ... Mais alors quand on y ajoute du Toblerone et des noix de pécan ... c'est carrement une sacrée gourmandise !!! On en pioche un, puis deux, puis trois ... et sans savoir comment ... on se retrouve à avoir englouti...

Posté par Alilo à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de pécan, craquelés, toblerone

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13 février 2011

Mille-feuilles pralinoise et vanille

Une amie m'a demandé de faire des mille-feuilles pour le dessert ... aucun soucis j'adoooooore çà !!! Mais encore une fois, j'ai choisi de détourner un peu la version classique pour en réaliser une inédite Ils seront à la mousse pralinoise et à la crème...

Posté par Alilo à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille-feuilles, pralinoise, vanille, crème pâtissière

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15 novembre 2010

Marbré Chocolat/Anis Vert

Premier opus de la Marbré Week, j'ai réalisé un marbré chocolat et anis vert Ces 2 saveurs se marient particulièrement bien, un délice !!! Original, ce marbré "ice cream" ... Grâce à mon cornet de frites en porcelaine de chez Casa, qui se transforme en...

Posté par Alilo à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré week, marbré, anis vert

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5 novembre 2010

Tarte ô Flan meringué au citron

Prenez un peu de pâte brisée au cacao, un peu de flan, ajoutez un zeste de citron, et meringuez le tout ... tin tin !!! Un délice !!! Très léger, frais ... Sur le site de Kookit, j'ai trouvé ces superbes moules tulipes çà donne un petit plus à la présentation...

Posté par Alilo à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, meringues, flan

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1 novembre 2010

Gâteau Black and White

J'ai été plus que ravie de réaliser les gâteaux d'anniversaire à "phine" Il y avait 2 bavarois au chocolat blanc et chocolat au lait avec spéculoos (photo d'un des bavarois à la fin de ce post) Il y avait aussi ce superbe gâteau à 2 étages ... couleur...

Posté par Alilo à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, vanille, nutella, pâte d'amande

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6 janvier 2011

Barquettes aux groseilles et au chocolat

N'ayant plus de gâteaux à la maison pour ma fille (je vous entends de là : oh sacrilège), j'ai fouiné sur le net à la recherche de recettes de barquette de L* Après un mix de plusieurs sources et surtout ma touche personnelle, voilà le résultat Elles...

Posté par Alilo à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges, barquettes, groseilles

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4 janvier 2011

Brioche des rois aux agrumes

L'Epiphanie approchant à grand pas, je vous propose de réaliser une brioche des rois Cette brioche a une mie vraiment aérée et moelleuse ... un délice !!! A force de persévérance, j'ai enfin trouvé The recette, et je vous la donne volontiers ... si vous...

Posté par Alilo à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, brioche des rois, oranges, fleur d'oranger

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27 octobre 2010

En attendant Noël ...

Et oui, plus que 2 mois et c'est Noël ... quel moment magique et merveilleux !!! En attendant voilà un gâteau qui va vous faire patienter un peu ... Quelques cadeaux sont déjà là oh !!! Avez-vous été sage ? C'est une génoise au chocolat garnie de Nutella...

Posté par Alilo à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, pâte à sucre, nutella, lemon curd

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15 décembre 2010

Pattes de chat chocolat/fleur d'oranger/amande

Plus que quelques jours avant Noël !!! A cette occasion, je vous propose, tout le long de la semaine, des recettes de "petits gâteaux de Noël", que vous mettrez sur votre table en attendant (sagement ou pas) le père noël, tout près des clémentines ou...

Posté par Alilo à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, gâteaux secs de noël, fleur d'oranger

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13 décembre 2010

Petits croissants sablés vanille/amande

Plus que quelques jours avant Noël !!! A cette occasion, je vous propose, tout le long de la semaine, des recettes de "petits gâteaux de Noël", que vous mettrez sur votre table en attendant (sagement ou pas) le père noël, tout près des clémentines ou...

Posté par Alilo à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, amandes, croissants sablés, gâteaux secs de noël

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23 novembre 2010

Les Mille et Une Nuits d'Alilo

Encore un dessert de fête !!! Et oui, tout novembre et décembre je vous proposerais des desserts pour noël ou le jour de l'an En individuel une fois de plus mais vous pouvez tout aussi bien réaliser une grande brioche pour régaler tous vos invités ;-)...

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Tags: citron, caramel, brioche, mascarpone

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10 novembre 2010

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims

Un onctueux et savoureux bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims ... ton sur ton hihihi !!! Pour remercier une amie ... Recette pour un cercle de 25 cm : Base biscuits roses de Reims : - 50g de beurre - 200g de biscuits roses (1 paquet et demi)...

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Tags: chocolat, bavarois, fraises, macarons

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10 août 2010

Bavarois chocolat lait et chocolat blanc

Un délicieux bavarois aux deux chocolats ... sur petits-beurre et spéculoos Un peu de colorant par çi pour donner une touche d'originalité Un peu de cacao en poudre par là pour former un dessin Le résultat est une pure gourmandise !!! Recette pour un...

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Tags: chocolat, bavarois, chocolat blanc, spéculoos

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3 septembre 2010

Cheesecake miroir prunes sur sablés bretons

Tout le monde chez moi adore les cheesecakes ... on m'en demande très souvent quand je suis invitée :-) Comme nous sommes en pleine saison des prunes, j'ai choisi de réaliser ce cheesecake à la confiture maison (pas la mienne hihihi, celle de ma nounou)...

Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, caramel, cheese cake, prunes

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30 août 2010

Macarons aux confitures

Une fois qu'on y a goûté on ne s'arrête plus !!! Croustillant comme il faut ... comment résister Je prends toujours la même recette, celle des macarons au Nutella J'ai seulement changé le colorant (ici gris en poudre) et la garniture (ici confitures)...

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Tags: vanille, mûres, macarons, coing

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27 août 2010

Le Al Capone nature : gâteau mascarpone/fromage blanc et pêches

Il me restait un pot de mascarpone au frigo ... que faire avec çà ? A part le classique tiramisu ... Une idée ? oui, non, oui, non, oui ... Et voilà le Al Capone !!! Totale impro ... une génoise punchée au jus de pêches, un onctueux mélange de mascarpone...

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Tags: génoise, pêches, mascarpone, fromage blanc

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4 juin 2010

Vacherins vanille/meringues/pralin

J'adore les vacherins !!! En plus c'est vraiment simple d'en réaliser un soi-même alors n'hésitez plus Ici ils sont parfumés à la vanille ... hummm un régal !!! Avec un peu de pralin pour le croquant ... miam Recette pour un vacherin (moule à cake) :...

Posté par Alilo à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, vanille, pralin, vacherin

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4 mai 2010

Gâteau d'anniversaire "intime"

Un gâteau spécialement réalisé pour l'homme de ma vie ... pour le remercier d'être au quotidien avec moi et me soutenir C'est aussi son gâteau d'anniversaire puisque nous le fêtons en toute intimité I Love You !!! and Happy Birthday Gâteau au yaourt nature...

Posté par Alilo à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pêches, vanille, chantilly décor

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17 avril 2010

Fraisier à ma façon

Vive le commencement de la saison des Fraises !!! J'adore les fraises, son goût pétillant et sucré A l'occasion de mon anniversaire, j'ai réalisé un fraisier ... un délicieux fraisier à ma façon ... c'est à dire que j'ai fait une génoise au chocolat,...

Posté par Alilo à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, fraises, chantilly, fraisier

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8 novembre 2009

Jalousies aux fruits rouges et jalousie à l'ananas

De belles jalousies aux fruits rouges (mûres, myrtilles, cerises, groseilles, framboises) et une jalousie à l'ananas pour celui qui n'aime pas les fruits rouges ... Vraiment délicieux et si simple à réaliser !!! Recette pour 4 jalousies : - 2 pâtes feuilletées-...

Posté par Alilo à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, jalousie, fruits rouges, feuilletée

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25 novembre 2009

Tortillas choco et coco

Rien dans vos placards pour le goûter et des enfants impatients ??? Je vous propose une recette minute !!! A la fois rapide et vraiment délicieux ... des Tortillas !!! A modeler selon vos goûts ... à la confiture, au miel, au nutella ... Moi j'ai choisi...

Posté par Alilo à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, tortillas, feuilletée

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12 mars 2010

Gâteau "tasse à café"

Aujourd'hui je me suis Eclatée !!! Vu que je suis d'humeur plutôt festive j'ai tenté de réaliser un gâteau en 3D ... recouvert de pâte d'amande Et le final me semble ... heu ... grandiose !!! Non je suis pas modeste du tout ;-) Pour être franche, mes...

Posté par Alilo à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pêches, gâteau 3D, pâte d'amande

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27 février 2010

Le "Trio Nacré" : Entremet au fromage blanc et rhubarbe sur lit de rose

Le Trio Nacré ... savoureux entremet à la rhubarbe ... composé d'un lit de biscuits roses de Reims et de fromage blanc Trois saveurs ... pour un visuel assez sympa !!! Assez léger, un délice !!! Découvrez par vous-même ... Recette pour un cercle de 18...

Posté par Alilo à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trio Nacré, biscuits roses, fromage blanc, rhubarbe

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