750 grammes
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Les gâteaux magiques d'Alilo
mascarpone
6 mai 2015

Tarte twix/spéculoos & mascarpone ganache chocolat

Tarte twix/spéculoos & mascarpone ganache chocolat
Tarte réalisée au feeling, avec une base aux spéculoos et twix, une mousse au mascarpone/vanille/fèves tonka et une ganache au chocolat Une bonne suprise en bouche !!! Frais, léger ... idéal après un repas copieux Recette pour 12/15 personnes : Base de...
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1 octobre 2013

I Love Mascarpone

I Love Mascarpone
Je vous propose aujourd'hui un petit entremet très rapide et facile à réaliser, pour un effet visuel assez bluffant I love mascarpone est composé d'une base aux corns flakes, d'une mousse mascarpone/crème fraîche vanillé ainsi que quelques framboises...
15 août 2013

Bavarois Al Capone aux Fruits Rouges

Bavarois Al Capone aux Fruits Rouges
Premier dessert d'un baptême, voici le bavarois Avec une base de biscuits palmiers, une mousse aux fruits rouges, une mousse mascarpone/crème fraîche et un miroir à la framboise Le tout décoré avec du chocolat noir J'aime beaucoup, et vous ?!!! Recette...
30 juin 2013

Charlotte aux abricots (mousse mascarpone & crème fraîche)

Charlotte aux abricots (mousse mascarpone & crème fraîche)
Les abricots sont de sortie !!! Et ils sont délicieux alors autant en profiter !!! Une p'tite charlotte aux abricots, mousse mascarpone & crème fraîche pour changer un peu Des abricots qui ont marinés pendant toute une nuit au frigo, accompagnés de sucre...
12 novembre 2012

Le Al Capone au chocolat

Le Al Capone au chocolat
J'avais déjà réalisé un "Al Capone" nature, mais ici il est au chocolat et c'est encore meilleur !!! C'est un gâteau au mascarpone et au fromage blanc recouvert de pêches ... La génoise est punchée au jus des pêches hummm Recette pour 12 personnes (cercle...
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14 janvier 2012

Entremet à la Marmelade de Clémentines

Entremet à la Marmelade de Clémentines
Une envie irresistible de pâtisser aujourd'hui !!! Temps gris et froid, le mieux est d'être dans sa cuisine ;-) C'est un entremet individuel style mille feuille aux Granola entrecalé d'une mousse à la marmelade de clémentines et de mascarpone Un délice...
26 décembre 2011

Bûche pâte à tartiner/mascarpone/dés de poires

Bûche pâte à tartiner/mascarpone/dés de poires
Voici ma bûche de noël ... je l'ai voulu très sobre avec un glaçage brillant au chocolat noir comme simple décoration et des pistoles au chocolat C'est une génoise arômatisée à la vanille, avec des pépites de nougatine Vahiné pour donner un petit côté...
15 octobre 2011

Tiramisu spéculoos et pommes caramélisées

Tiramisu spéculoos et pommes caramélisées
Sur une idée de ma topine facebookienne Jessica, je vous présente mon tiramisu aux spéculoos et pommes caramélisées Vraiment délicieux !!! Recette pour 10/12 personnes : - 500g de mascarpone - 6 oeufs - 100g de sucre en poudre - 40cl de café fort (deux...
12 octobre 2011

Spiced Pear cheesecake au mascarpone

Spiced Pear cheesecake au mascarpone
Késako ?!!! Hihihi, un peu de "fun" niveau titre C'est en fait, un cheesecake au mascarpone et petit-suisse (je n'avais plus de fromage blanc sous la main), sur une pâte brisée saveur Délices d'Agrumes , agrémenté d'une confiture maison de poires aux...
7 mai 2011

Fraiser mascarpone/crème fraîche

Fraiser mascarpone/crème fraîche
Voilà un délicieux fraisier au mascarpone et crème fraîche, très lèger pour terminer un repas copieux D'ailleurs tout le monde en a repris une part hihihi C'est un fraisier sur biscuits roses de Reims, dés de fraises, mousse mascarpone et crème fraîche...
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