Les gâteaux magiques d'Alilo

27 janvier 2010

Pain blanc maison

Hummm l'odeur du bon pain dans la cuisine et la maison Premier essai cuit au four et franchement ... que dire ... à part que c'est carrément bon !!! Rien à voir avec celui levé et cuit à la MAP Ici il est bien aéré, croustillant, et avec une craquante...

Posté par Alilo à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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17 janvier 2010

The Devil's Food Cake

Olala çà faisait un bon moment que ce gâteau tout choco me faisait envie ... il change des gâteaux au chocolat habituels ... c'est comment dire ... juste Divin !!! Un gâteau moelleux, tout chocolat, recouvert de "chocolate frosting" Recette : - 200g de...

Posté par Alilo à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, devil's food cake

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9 janvier 2010

Le tout-choco

Une onctueuse mousse au chocolat au lait sur une craquante base brownie et noix ... pour les Fans de chocolat !!! Recette : Base brownie : - 70g de chocolat noir- 110g de beurre- 2 oeufs- 80g de sucre en poudre- 70g de farine- Quelques cerneaux de noix...

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Tags: chocolat, mousse, brownie

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8 janvier 2010

Gâteau basque (au citron)

Un succulent gâteau basque (hum que c'est bon !!!) bien du pays, revisité à ma façon, c'est à dire que j'ai rajouté de l'extrait de citron Et oui pourquoi pas ??? C'est vraiment très bon ... la prochaine fois je ferais la crème pâtissière au chocolat...

Posté par Alilo à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème pâtissière, gâteau basque

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3 janvier 2010

Frangipane des rois

Première galette des rois à la frangipane, un délice !!! J'ai remplacé la poudre d'amande par de l'amandin pour donner un petit "plus N'hésitez plus ... Recette pour 1 frangipane taille standard : - 2 pâtes feuilletées- 2 oeufs- 125g d'amandin- 80g de...

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Tags: frangipane, amandin

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2 janvier 2010

Tartelettes à la compote pommes/poires maison et sa tranche d'ananas

Après ces fêtes et tous ces "kilos" j'ai voulu faire de simples tartelettes avec les fruits que j'avais dans ma corbeille ... une délicieuse compote maison avec une belle tranche d'ananas et une petite touche de chocolat Miam tous ces fruits !!! Je peux...

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Tags: ananas, tartelettes, poires, pommes

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1 janvier 2010

Bonne année !!!

Je vous souhaite de passer une très bonne année 2010 !!! Qu'elle vous apporte tout ce dont vous rêvez ... Bisous

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