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22 mai 2011

Un calin de rhubarbe

J'adoooore la rhubarbe, mais il est vrai que j'achetais plus souvent de la compote en morceaux que de la rhubarbe fraîche ... C'est chose faite aujourd'hui avec ce délicieux entremet glacé à la rhubarbe et yaourt sur lit de bicuits à la cuillère saveur framboise     Recette pour 2 glacés : - 3 calins natures soit 300g de yaourt - 4 CS de miel liquide - 100g de rhubarbe - de l'eau - 30g de sucre en poudre - 8 biscuits à la cuillère saveur framboise - 70g de beurre - des chooquet's à la violette Préparation... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 20:21 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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18 février 2011

Yaourt au lemon curd

Hummm je vous propose un onctueux yaourt au lemon curd ... où comment faire de son yaourt maison une petite gourmandise citronnée !!! Pour les fans de citron ... évidemment :-) Vous pouvez découvrir d'autres recettes de yaourts dans le délicieux livre Yaourts des éditions Sky CommRecette pour 8 pots :- 3 citrons - 2 jaunes + 1 oeuf - 1 CS de maïzena - 1 CS d'eau - 150g de sucre en poudre- 1l de lait entier- 2 CS de Régilait en poudre entier- 1 sachet Alsa "mon bifidus maison"Préparation :Réaliser le lemon curdPresser les citrons et... [Lire la suite]
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