Il me restait un pot de mascarpone au frigo ... que faire avec çà ? A part le classique tiramisu ... Une idée ? oui, non, oui, non, oui ... Et voilà le Al Capone !!! Totale impro ... une génoise punchée au jus de pêches, un onctueux mélange de mascarpone...

Pour redémarrer tout doucement ce blog ... un dessert léger, rapide et très frais ... un cheesecake aux fraises parsemé de meringues ... le tout servi en tartelettes ... c'est à dire avec une base non pas aux spéculoos ou gâteaux secs mais avec une pâte...

Deux choix de saveurs pour 2 gourmands !!! Verrines abricots et fromage blanc sur lit de spéculoos et Verrines framboises et fromage blanc sur lit de spéculoos Fraiches, onctueuses, simples et rapides ... ces verrines raviront un grand nombre d'entre...

Le Trio Nacré ... savoureux entremet à la rhubarbe ... composé d'un lit de biscuits roses de Reims et de fromage blanc Trois saveurs ... pour un visuel assez sympa !!! Assez léger, un délice !!! Découvrez par vous-même ... Recette pour un cercle de 18...