citron - Les gâteaux magiques d'Alilo

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citron

5 novembre 2010

Tarte ô Flan meringué au citron

Prenez un peu de pâte brisée au cacao, un peu de flan, ajoutez un zeste de citron, et meringuez le tout ... tin tin !!! Un délice !!! Très léger, frais ... Sur le site de Kookit, j'ai trouvé ces superbes moules tulipes çà donne un petit plus à la présentation...

Posté par Alilo à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, meringues, flan

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10 octobre 2010

Entremet façon tiramisu choco et citron

Voilà un délicieux entremet qui ravira toute la famille ... et plus si affinités !!! Une onctueuse mousse au chocolat "grand mère", et un tiramisu au citron ... deux saveurs qui s'associent très bien Quelques biscuits cuillers pour agrémenter le tout...

Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, tiramisu

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15 juillet 2010

Sablés au citron

Un classique !!! Tout le monde a sa petite recette sur le sujet ... perso j'utilise toujours celle-là et je ne suis jamais déçue Craquant ... un bon goût beurré ... délicieusement parfumé au citron ... un régal !!! On peut également les aromatiser à n'importe...

Posté par Alilo à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sablés

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31 mars 2010

Mandala : génoise mousse citron et pâte à sucre

Tiens je n'avais pas mis la recette de celui-ci ... délicieux !!! Une génoise garnie de mousse citron, recouvert de pâte à sucre faite maison aromatisée au citron, et décoration en mandala chocolat noir Vraiment bon la pâte à sucre faite maison ... rien...

Posté par Alilo à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, génoise, citron, mandala

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30 mars 2010

Le mardi c'est tarte ?!!!

Et bien apparement oui ... le mardi c'est Tarte !!!! Tout simplement parce qu'on m'a demandé de faire 2 tartes ... Ma légendaire tarte aux citrons (lemon curd) et une tarte aux fraises (les premières fraises, achetées en Espagne, bien sucrée) Laissez-vous...

Posté par Alilo à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, crème pâtissière, lemon curd, fraises

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15 mars 2010

L'Audacieux au citron : gâteau au lemon curd

Pourquoi ce nom ... l'Audacieux ?!!! Parce que ce gâteau d'anniversaire a été fait le matin même (pour le midi), sans idée précise de départ (à part le citron), au feeling quoi !!! Un gâteau au citron qui change de l'ordinaire ... Alors il y a une génoise...

Posté par Alilo à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, citron, crumbles, lemon curd

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12 février 2010

St Valentin : bavarois pour lui, pour elle, pour eux

Quoi de plus romantique qu'un dessert frais et léger ... pour éveiller par la suite vos désirs les plus fous Bonne Saint Valentin à tous les amoureux !!! Pour lui ... un piquant bavarois chocolat et citron ... Pour elle ... une moelleuse génoise à la...

Posté par Alilo à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, citron, chantilly décor, st valentin

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8 janvier 2010

Gâteau basque (au citron)

Un succulent gâteau basque (hum que c'est bon !!!) bien du pays, revisité à ma façon, c'est à dire que j'ai rajouté de l'extrait de citron Et oui pourquoi pas ??? C'est vraiment très bon ... la prochaine fois je ferais la crème pâtissière au chocolat...

Posté par Alilo à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème pâtissière, gâteau basque

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18 octobre 2009

Gâteau Citron/Chocolat

Voilà mon gâteau-essai !!!C'est un gâteau multi-couches, saveur citron et saveur chocolat. Essai 1 : je voulais faire un gâteau Lapis Cake ... Késako ? c'est un gâteau formé de plusieurs couches différentes ... ici une couche citron ... une couche chocolat...

Posté par Alilo à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, chantilly décor

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4 octobre 2009

"The" tarte au citron (lemon curd)

C'est LA tarte au citron que je préfère !!! Un bon goût acidulé, hummm ... simple à réaliser ... que demander de plus ???!!! Allez je vous laisse saliver un peu Recette : - une pâte feuilletée- 5 citrons- 4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier- 150g de sucre-...

Posté par Alilo à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, feuilletée, lemon curd

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