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24 octobre 2011

Bavarois aux Myrtilles sur génoise à la violette

Ce n'est plus la saison des myrtilles, çà c'est sur ... mais rayon surgelé ces myrtilles m'ont fait envie !!! Elles n'ont certes, pas autant de goût, mais dans un bavarois c'est délicieux :-) J'ai superposé des génoises entre les mousses, arômatisées aux Chooquet's à la violette, et punchées de jus de myrtilles Que dire de plus ?!!! Une tuerie quoi   Recette pour 6/8 personnes (cercle de 20cm) : Génoise à la violette- 2 oeufs - 70g de farine - 70g de sucre en poudre - 1 CC de chooquet's à la violette - 1 CC de... [Lire la suite]
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22 mai 2011

Un calin de rhubarbe

J'adoooore la rhubarbe, mais il est vrai que j'achetais plus souvent de la compote en morceaux que de la rhubarbe fraîche ... C'est chose faite aujourd'hui avec ce délicieux entremet glacé à la rhubarbe et yaourt sur lit de bicuits à la cuillère saveur framboise     Recette pour 2 glacés : - 3 calins natures soit 300g de yaourt - 4 CS de miel liquide - 100g de rhubarbe - de l'eau - 30g de sucre en poudre - 8 biscuits à la cuillère saveur framboise - 70g de beurre - des chooquet's à la violette Préparation... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 20:21 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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