Sur une idée Erynienne voici le caramelo ... Entremet base ricotta et caramel à la fleur de sel, miettes de gavottes, mousse au chocolat au lait et miroir de caramel chocolaté Une tuerie !!! Idéal comme dessert pour les fêtes Recette pour un cercle de...

Un cake moelleux à souhait, qui sort des sentiers battus avec ses ingrédients ... Des dés de pommes caramélisés ... un peu de cannelle ... et de la ricotta ... un délice !!! A déguster tiède avec un bon café ... ou avec une boule de glace vanille Recette...