19 janvier 2013
Des gâteaux cuits ... dans des pots à confiture !!!
Et oui, quelle superbe idée originale et très pratique trouvée sur le net !!!
Elle présente bien des avantages :
- le visuel est rigolo
- la découpe est en rondelle
- le gâteau peut se conserver pendant plusieurs jours (à peu près 15 jours je dirais) sans altérer sa saveur ni son moelleux
- parfait pour des cadeaux gourmands
- on peut y cuire n'importe quel gâteau aux saveurs de notre choix
... bref que du bonheur !!!
Je vous présente mes cakes vanille/raisins secs colorés
Recette pour 4 pots à... [Lire la suite]12 avril 2010
Véritables pains aux raisins
A rendre jaloux les boulangers !!!De véritables pains aux raisins, avec la même consistance moelleuse et croustillante en bouche ... hummm ... à se damnerLa recette est assez longue et se fait en deux grandes étapes, mais çà vaut le coup Recette pour une vingtaine de pains aux raisins :Première étape : la pâte (avec l'aide d'un robot ou MAP ou à la main)- 120g d'eau chaude- 120g de lait demi-écrémé- 2 sachets de levure de boulangerie- 500g de farine de blé- 50g de sucre en poudre- 10g de sel fin- 50g de beurre mou coupé en dés- 1... [Lire la suite]