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19 janvier 2013

Des gâteaux cuits ... dans des pots à confiture !!!

Et oui, quelle superbe idée originale et très pratique trouvée sur le net !!! Elle présente bien des avantages : - le visuel est rigolo - la découpe est en rondelle - le gâteau peut se conserver pendant plusieurs jours (à peu près 15 jours je dirais) sans altérer sa saveur ni son moelleux - parfait pour des cadeaux gourmands - on peut y cuire n'importe quel gâteau aux saveurs de notre choix ... bref que du bonheur !!! Je vous présente mes cakes vanille/raisins secs colorés   Recette pour 4 pots à... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 11:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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12 avril 2010

Véritables pains aux raisins

A rendre jaloux les boulangers !!!De véritables pains aux raisins, avec la même consistance moelleuse et croustillante en bouche ... hummm ... à se damnerLa recette est assez longue et se fait en deux grandes étapes, mais çà vaut le coup Recette pour une vingtaine de pains aux raisins :Première étape : la pâte (avec l'aide d'un robot ou MAP ou à la main)- 120g d'eau chaude- 120g de lait demi-écrémé- 2 sachets de levure de boulangerie- 500g de farine de blé- 50g de sucre en poudre- 10g de sel fin- 50g de beurre mou coupé en dés- 1... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 21:43 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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