27 janvier 2010
Pain blanc maison
Hummm l'odeur du bon pain dans la cuisine et la maisonPremier essai cuit au four et franchement ... que dire ... à part que c'est carrément bon !!!Rien à voir avec celui levé et cuit à la MAPIci il est bien aéré, croustillant, et avec une craquante croute bien épaisseMiam !!!Recette :- 2 CS d'huile d'olive - 1 CS de sel fin300g d'eau froide- 550g de farine "pain blanc"- 1 sachet de levure de boulangeriePréparation :Dans votre MAP, programmer le pétrissageMettre dans l'ordre les ingrédientsLa mienne pétrit environ 35... [Lire la suite]