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02 août 2012

Cheesecake aux Nectarines Jaunes et Spéculoos

Un dessert très frais et léger, parfait avec ces chaleurs Voici un cheesecake base spéculoos et nectarines jaunes, un délice !!! Recette pour 12 personnes : Base spéculoos : - 100g de beurre - 1 paquet de spéculoos Préparation : Mixer les biscuits Faire fondre le beurre Mélanger le tout Foncer votre moule et remonter sur les bords (environ 2cm de hauteur) Réserver au frais Cheesecake aux nectarines : - 5 nectarines jaunes - 1 CS de vanille liquide - 3 oeufs + 1 jaune - 30g de lait froid - 150g de sucre en... [Lire la suite]

02 août 2011

Gâteau romantique girly en Pâte à sucre

En voilà un moment que je n'avais pas réalisé de gâteau en pâte à sucre !!! Sous ses allures romantiques se cache un cake très moelleux vanillé, avec des dés de fudges (caramel mou) et des lamelles de nectarines jaunes Hummm, qu'en dites-vous ?!!!     Recette pour 8 personnes : (moule de 22cm) - 1 pot de 20cl de crème fraîche épaisse à 30% - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pot de sucre en poudre - 1/4 pot d'huile de tournesol - 2 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1 nectarine jaune -... [Lire la suite]
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15 juillet 2011

Upsidedown cake aux nectarines et son crumble

Le nom américain est rigolo je trouve !!! C'est tout simplement un gâteau renversé aux nectarines jaunes recouvert d'un crumble aux noisettes Un délice :-)     Recette pour 8/10 personnes : - 130g de farine - 30g de maïzena - 80g de beurre - 130g de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 CS de lait (facultatif) - 2/3 d'un sachet de levure chimique - 1 CS d'arôme vanille - 3 nectarines jaunes - 10g de beurre mou - 2 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre mou - 100g de farine - 100g de sucre en poudre - 1... [Lire la suite]
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