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10 juillet 2011

Cheesecake ananas

Une petite merveille ce cheesecake !!! Sur une croquante pâte sablée au cacao, se mélangent une compotée d'ananas caramélisée au miel, un cheesecake nature et une gelée d'ananas     Recette pour 6 personnes (cercle de 20cm) : Pâte sablée au cacao - 120g de farine - 30g de cacao non sucré - 20g de sucre glace - 60g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 15g d'eau froide Préparation : Au robot, mélanger tous les ingrédients afin  d'obtenir une pâte sableuse Former une boule et... [Lire la suite]

25 janvier 2011

L'Exquis : miel et lait d'amande

Un délicieux gâteau au miel et au lait d'amande un peu croquant ... des amandes effilées,du pralin et du caramel en décoration Grâce à mon partenaire La Mandorle, boutique de produits Naturels et Bio, qui commercialise en priorité de la poudre de lait de fruits secs (amandes, noisettes ...) Naturellement sans lactose, sans gluten et sans soja, idéal pour les allergiques Recette pour un moule carré de 28cm (4 personnes) :- 40g de miel d'oranger- 20cl de crème liquide à 30%- 350g de farine- 1 demi sachet de levure chimique-... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 18:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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