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31 mars 2010

Mandala : génoise mousse citron et pâte à sucre

Tiens je n'avais pas mis la recette de celui-ci ... délicieux !!! Une génoise garnie de mousse citron, recouvert de pâte à sucre faite maison aromatisée au citron, et décoration en mandala chocolat noirVraiment bon la pâte à sucre faite maison ... rien à voir avec celle du commerce ... mais il faut avoir du temps devant soi !!! Recette pour 10 personnes : Génoise :- 3 oeufs- 125g de farine- 125g de sucre- 1 sachet de levure chimique Préparation : Préparation à l'aide d'un robot ou au fouet électrique Peser le sucre puis la... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 20:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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