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Les gâteaux magiques d'Alilo
macarons
30 janvier 2013

Macarons : Ganache chocolat noir/fève de tonka

Macarons : Ganache chocolat noir/fève de tonka
Coucou !!! Cela faisait un moment que je n'avais pas réalisé de macarons C'est chose faite aujourd'hui avec ces macarons à la ganache chocolat noir et fève de tonka Et oui mes p'tits gourmands, de la fève de tonka !!! J'en ai trouvé (enfin) chez Mes Zépices,...
Posté par Alilo à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  macarons,  sucre glace,  poudre d'amandes,  fève tonka

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16 septembre 2011

Macarons à la Prune

Macarons à la Prune
Je dirais simplement : hummmmmm Vraiment rien à voir avec ceux du commerce tout congelé !!! Une petite bombe ... avec de la confiture de prunes rouges maison comme garniture Recette pour environ 30 macarons : - 3 blancs d'oeuf - 210g de sucre glace -...
Posté par Alilo à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  macarons,  prunes

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11 juin 2011

Bavarois "only lemon curd' spécial rencontre FB

Bavarois "only lemon curd' spécial rencontre FB
J'ai réalisé ce bavarois pour une rencontre entre copines de facebook ... comme quoi on peut aussi créer des liens d'amitié sur la toile !!! Et surtout de passer du virtuel au réel !!! J'ai passé une excellente journée avec 2 femmes que j'apprécie beaucoup...
Posté par Alilo à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois,  citron,  lemon curd,  chantilly,  macarons,  entremet,  palmiers

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10 novembre 2010

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims
Un onctueux et savoureux bavarois à la fraise sur biscuits roses de Reims ... ton sur ton hihihi !!! Pour remercier une amie ... Recette pour un cercle de 25 cm : Base biscuits roses de Reims : - 50g de beurre - 200g de biscuits roses (1 paquet et demi)...
Posté par Alilo à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bavarois,  fraises,  macarons

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30 août 2010

Macarons aux confitures

Macarons aux confitures
Une fois qu'on y a goûté on ne s'arrête plus !!! Croustillant comme il faut ... comment résister Je prends toujours la même recette, celle des macarons au Nutella J'ai seulement changé le colorant (ici gris en poudre) et la garniture (ici confitures)...
Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  mûres,  macarons,  coing

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9 août 2010

Macarons au Nutella

Macarons au Nutella
Sortez les vouvouzelas, j'ai enfin réussi à réaliser des macarons !!! C'est ma 4ème tentative ... comme quoi il ne faut jamais baisser les bras Les voilà mes macarons à la poudre d'amande et de noisette !!! Un régal Croustillants et moelleux à souhait,...
Posté par Alilo à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  macarons

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