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27 septembre 2012

Cheesecake Vanille/Palmiers/Confiture de Prunes-Lavande

A l'occasion d'une super rencontre (et journée !!!) avec mes copines Virginie et Magalie et leurs enfants (allez vite visiter leur blog, une pépite de gourmandise !!!), j'ai pâtissé un cheesecake à la vanille sur biscuits palmiers et son miroir de confiture de prunes rouges à la lavande Vraiment délicieux et très frais !!! Recette pour 12 personnes (moule de 26cm) : Miettes de palmiers : - 3 paquets de palmiers - 100g de beurre Préparation : Mixer les biscuits Faire fondre le beurre et mélanger Verser le tout dans le fond... [Lire la suite]

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