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04 février 2012

Gâteau de Crêpes aux Pommes caramélisées

Dernière recette de la Chandeleur pour cette année, un délicieux et fondant gâteau de crêpes aux pommes caramélisées Encore meilleur tiède, hummm Pour peler mes pommes, j'ai utilisé un économe en céramique de Couteaux du Chef   Recette pour 4/6 personnes : - 350g de farine - 4 oeufs - 350ml de lait - 2 CS de vanille liquide - 40g de beurre - 1 pincée de sel -50g de sucre en poudre - 6 pommes clochardes Préparation : Dans un saladier, verser la farine et le sel Battre les oeufs en omelette dans un bol Ajouter à... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 19:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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08 janvier 2010

Gâteau basque (au citron)

Un succulent gâteau basque (hum que c'est bon !!!) bien du pays, revisité à ma façon, c'est à dire que j'ai rajouté de l'extrait de citronEt oui pourquoi pas ??? C'est vraiment très bon ... la prochaine fois je ferais la crème pâtissière au chocolat et poires Recette :Gâteau :- 1 oeuf - 3 jaunes (gardez les blancs pour faire des meringues miam)- 140g de sucre glace- 1 pincée de sel- 1 sachet de sucre vanillé- 180g de beurre mou coupé en dés- 300g de farine- 1 sachet de levure chimique- 4 CS de poudre d'amandes Préparation... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 18:40 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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