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23 novembre 2011

Crasy Apple

En me promenant sur le net, j'ai découvert une manière très originale de manger une tarte aux pommes Simplissime à réaliser, cette Crasy Apple surprendra vos invités !!!     Recette pour 4 personnes : - une pâte feuilletée - 4 pommes Gala - du jus de citron - 20g de beurre - 40g de sucre en poudre - facultatif : 4 pincées de sucre Mzelle Amélie (Combava, Vanille, Hibiscus) Préparation : Laver et éplucher les pommes avec le pèle-pommes (ustensile qui pèle et coupe en même-temps) Faire fondre le beurre et... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 10:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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25 novembre 2009

Tortillas choco et coco

Rien dans vos placards pour le goûter et des enfants impatients ??? Je vous propose une recette minute !!!A la fois rapide et vraiment délicieux ... des Tortillas !!! A modeler selon vos goûts ... à la confiture, au miel, au nutella ... Moi j'ai choisi à la noix de coco/sucre perlé et aux pépites de chocolat ... miam et même remiam !!!Recette :- 1 rouleau de pâte feuilletée- du sucre en poudre- de la noix de coco râpée- du sucre perlé- des pépites de chocolat en sachet- 1 jaune d'oeuf + 1 CS de lait pour la dorurePréparation :Couper... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 16:03 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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16 novembre 2009

Mille-feuilles

Deux parts de mille-feuilles pour un tête-à-tête en amoureuxLe mille-feuille est un de mes desserts préférés !!! C'est vraiment délicieux avec une crème pâtissière aromatisée à la vanilleRecette :- 1 pâte feuilletée- 250 g de lait- 30g de farine- 30g de sucre- 1 oeuf + 1 jaune- 1 sachet de sucre vanillé- 2CS d'extrait de vanille- 2 CS d'eau et 6 CS de sucre glace pour le fondant- un peu de chocolat noir liquide pour la décorationPréparation :Couper la pâte feuilletée en un grand carréPuis en 2 rectanglesCouper chaque rectangle en 4Les... [Lire la suite]
08 novembre 2009

Jalousies aux fruits rouges et jalousie à l'ananas

De belles jalousies aux fruits rouges (mûres, myrtilles, cerises, groseilles, framboises) et une jalousie à l'ananas pour celui qui n'aime pas les fruits rouges ...Vraiment délicieux et si simple à réaliser !!!Recette pour 4 jalousies :- 2 pâtes feuilletées- 1 pot de compote de fraises pour les fruits rouges- 1 demi pot de compote de pommes pour l'ananas- des fruits rouges surgelés, quantités selon vos goûts- 2 tranches d'ananas en boite- 4*1 CS de sucre en poudre- 1 jaune d'oeuf + un peu de lait pour la dorure- un peu de sucre glace... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 14:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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04 octobre 2009

"The" tarte au citron (lemon curd)

C'est LA tarte au citron que je préfère !!!Un bon goût acidulé, hummm ... simple à réaliser ... que demander de plus ???!!!Allez je vous laisse saliver un peuRecette :- une pâte feuilletée- 5 citrons- 4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier- 150g de sucre- 1 et demi CS de maïzena Préparation :Préchauffer votre four à 180°Placer la pâte feuilletée dans un moule à tartePiquer la et placer une chainette spécial cuisson à blancCuire votre pâte pendant 25 min (il faut qu'elle dore)Presser les citrons et mettre le jus dans une casseroleAjouter... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 10:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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