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30 août 2012

Confiture de Lait / Dulce de Leche

Une petite tuerie (calorique) pour accompagner vos desserts, je vous présente ma confiture de lait Assez longue de préparation mais tellement bon !!!   Recette pour 2 pots à confiture standards : - 1kg de sucre cristal - 1l de lait entier Préparation : Dans une grande casserole, sur feu doux, verser les ingrédients et mélanger Mélanger régulièrement avec une cuillère en bois afin d'éviter la formation d'une peau Le lait épaissit au bout de 2 heures environ (bon courage hihihi) et prends une couleur saumonée Verser... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 12:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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