28 septembre 2009
Croissants maison (de Loubna)
Vu que je suis très loin de la première boulangerie et que j'avais bien envie de croissants le matin, j'ai décidé de fouiller sur le net à la recherche d'une recette pas trop compliquée à réaliser.Et j'ai trouvé LA technique !!! hummmmm un vrai délice ... des croissants briochés tout chauds !!!Tutoriel Pour 14 croissants :
- 500g de farine
- 2 oeufs
- 4 CS de sucre
- 2 CS de levure de boulangerie
- 1/2 CC de sel
- 30cl de lait tiède
- 80g de beurre mou pour le feuilletage
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans... [Lire la suite]