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Les gâteaux magiques d'Alilo
creme patissiere
27 mai 2013

Fraisier : Chantilly & Crème pâtissière acte 2

Fraisier : Chantilly & Crème pâtissière acte 2
Hummm, on prend la même recette que la dernière fois et on recommence !!! C'était tellement bon, que vraiment, je n'ai pas changé un gramme de ma précédente recette Bonne fête à toutes les mamans !!! La recette du fraisier à la chantilly & sa crème pâtissière...
Posté par Alilo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois,  crème pâtissière,  fraises,  chantilly,  fraisier,  entremet

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23 avril 2013

Strawberry Pie & sa Crème pâtissière au Chocolat

Strawberry Pie & sa Crème pâtissière au Chocolat
Les fraises arrivent alors profitons-en !!! Je vous propose cette tarte aux fraises & sa crème pâtissière au chocolat avec bien entendu cette délicieuse pâte sablée maison à la vanille Bourbon Qu'en pensez-vous ? Recette pour 1 tarte standard + 2 tartelettes...
Posté par Alilo à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  tartelettes,  crème pâtissière,  fraises

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23 août 2012

Flan aux Oranges

Flan aux Oranges
Un petit dessert bien sympa et frais pour vos invités, ce flan aux oranges est divin !!! Simple et rapide ... Recette pour 6 flans moyens (taille moule tulipe) : - 4 oeufs - 1l de lait entier - 150g de sucre en poudre - 90g de maïzena - 1CC d'arôme orange...
Posté par Alilo à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  oranges,  flan

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2 juillet 2012

Fraisier à la mousse Chantilly et Crème Pâtissière

Fraisier à la mousse Chantilly et Crème Pâtissière
Oula, çà faisait un petit moment que je n'avais pas réalisé de bavarois ... c'est chose faite ici avec mon fraisier à la mousse chantilly et crème pâtissière Pourquoi une telle association ? Simplement pour changer du classique fraisier, et vu que c'est...
Posté par Alilo à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  bavarois,  crème pâtissière,  fraisier,  entremet

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24 août 2011

Mille feuilles au spéculoos et peanut butter

Mille feuilles au spéculoos et peanut butter
Une nouveauté dans les mille-feuilles d'Alilo ... des spéculoos et du peanut butter (beurre de cacahouètes en arôme, moins écoeurant) Une petite tuerie !!! Délicieux et original comme j'aime Recette pour 10 personnes environ : - 3 rouleaux de pâte feuilletée...
Posté par Alilo à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mille-feuilles,  crème pâtissière,  spéculoos,  peanut butter

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13 février 2011

Mille-feuilles pralinoise et vanille

Mille-feuilles pralinoise et vanille
Une amie m'a demandé de faire des mille-feuilles pour le dessert ... aucun soucis j'adoooooore çà !!! Mais encore une fois, j'ai choisi de détourner un peu la version classique pour en réaliser une inédite Ils seront à la mousse pralinoise et à la crème...
Posté par Alilo à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mille-feuilles,  pralinoise,  vanille,  crème pâtissière

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25 janvier 2011

L'Exquis : miel et lait d'amande

L'Exquis : miel et lait d'amande
Un délicieux gâteau au miel et au lait d'amande un peu croquant ... des amandes effilées,du pralin et du caramel en décoration Grâce à mon partenaire La Mandorle, boutique de produits Naturels et Bio, qui commercialise en priorité de la poudre de lait...
Posté par Alilo à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  amandes,  miel

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12 avril 2010

Véritables pains aux raisins

Véritables pains aux raisins
A rendre jaloux les boulangers !!! De véritables pains aux raisins, avec la même consistance moelleuse et croustillante en bouche ... hummm ... à se damner La recette est assez longue et se fait en deux grandes étapes, mais çà vaut le coup Recette pour...
Posté par Alilo à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  pains aux raisins,  raisins secs

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30 mars 2010

Le mardi c'est tarte ?!!!

Le mardi c'est tarte ?!!!
Et bien apparement oui ... le mardi c'est Tarte !!!! Tout simplement parce qu'on m'a demandé de faire 2 tartes ... Ma légendaire tarte aux citrons (lemon curd) et une tarte aux fraises (les premières fraises, achetées en Espagne, bien sucrée) Laissez-vous...
Posté par Alilo à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  crème pâtissière,  lemon curd,  fraises

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8 janvier 2010

Gâteau basque (au citron)

Gâteau basque (au citron)
Un succulent gâteau basque (hum que c'est bon !!!) bien du pays, revisité à ma façon, c'est à dire que j'ai rajouté de l'extrait de citron Et oui pourquoi pas ??? C'est vraiment très bon ... la prochaine fois je ferais la crème pâtissière au chocolat...
Posté par Alilo à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crème pâtissière,  gâteau basque

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