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Les gâteaux magiques d'Alilo
creme fleurette
4 janvier 2013

Bavarois au Citron miroir Fruits Rouges

Bavarois au Citron miroir Fruits Rouges
Pour fêter un anniversaire, quoi de meilleur qu'un bavarois !!! Celui-ci est au citron (plus précisément au lemon curd), miroir fruits rouges et base génoise au chocolat Un délice !!! Bonne Année chers gourmands :-) Recette pour 12 personnes (cercle de...
Posté par Alilo à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse,  bavarois,  génoise,  citron,  fruits rouges,  lemon curd,  crème fleurette,  entremet

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2 décembre 2011

Bavarois normand en verrines

Bavarois normand en verrines
Il est composé d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées Très léger, une petite tuerie !!! Très peu de photos, çà a été si vite mangé !!! Recette pour 8 personnes...
Posté par Alilo à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois,  pommes,  crème fleurette,  compote,  chantilly,  verrines

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13 septembre 2011

Tortellini aux courgettes/jambon de Bayonne

Tortellini aux courgettes/jambon de Bayonne
Pour fêter comme il se doit les pâtes Barilla et mettre en avant les conseils que j'avais eu lors de la manifestation, voici mes Tortellini au fromage et jambon de Parme, avec sa sauce aux courgettes, dés de jambon de Bayonne et gruillères Une tuerie...
Posté par Alilo à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fleurette,  courgettes,  pâtes,  tortellini

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20 mars 2011

Tarte caramélisée à l'ananas et spéculoos

Tarte caramélisée à l'ananas et spéculoos
Après la première version aux poires sur fond d'amandes ici, je vous présente celle à l'ananas sur fond de noisettes Un régal !!! Une délicieuse tarte qui change de l'ordinaire ;-) Recette : - pâte brisée faite maison (dans votre MAP, mettre 200g de farine,...
Posté par Alilo à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  caramel,  crème fleurette,  spéculoos

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8 avril 2010

Tarte caramélisée aux poires et spéculoos

Tarte caramélisée aux poires et spéculoos
Comment faire une craquante tarte qui sort de l'ordinaire avec deux fois rien ?!!! Avec de l'imagination bien sur !!! Tarte caramélisée aux poires et miettes de spéculoos ... sur fond de poudre d'amandes et de crème fleurette ... un régal !!! Tout plein...
Posté par Alilo à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  caramel,  poires,  crème fleurette,  spéculoos

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