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13 mars 2013

Crème Brûlée façon entremet

J'ai testé pour vous la crème brûlée Elle & Vire. Je manquais de temps pour réaliser un dessert alors quand j'ai vu cette crème, j'ai dis ok, on va faire quelque chose de sympa avec !   Pour donner un peu d'esthétisme, j'ai décidé de les servir à la façon d'un entremet avec une base de biscuits cuillers, et une demi fève de tonka râpée Rapides, bonnes et jolies ... en un mot parfaites !!!   Recette pour 4 personnes : - 2 préparations de crème brûlée - 1 demi fève de tonka - 1 CC d'agar-agar - 12 biscuits... [Lire la suite]

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