
Pour remercier mes fans sur Facebook (plus de 1100 à l'heure actuelle), j'ai proposé un petit jeu "vos recettes seront les miennes"
Le principe était simple, il suffisait de m'envoyer une recette que vous aimiez, inventiez ... et je devais réaliser et sublimer ces desserts. Après un tirage au sort (qui s'est effectué le lundi 21 mars), deux recettes ont été choisies :
- un saint honoré
- un mouskoutchou à la crème de marron
Aujourd'hui, j'ai tenté de sublimer un saint honoré ... tout d'abord en ayant une forme rectangulaire...
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