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09 juin 2013

P'tits biscuits à l'Anis vert & Milka

Hummm, c'est l'heure du goûter Je vous propose des p'tits biscuits à l'anis vert, recouverts de Milka aux 3 chocolats J'adore, c'est vraiment très bon !!! L'épaisseur du biscuit rend le tout moelleux à souhait Recette pour 20 à 25 p'tits biscuits environ (suivant l'épaisseur) : - 280g de farine - 60g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 CS d'anis vert - 40g de beurre demi-sel mou - 1 oeuf battu - 100ml de lait froid Préparation : Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, anis) et mélanger ... [Lire la suite]

03 novembre 2012

Biscuits Suédois : corn flakes/sirop d'érable/chocolat

Une délicieuse gourmandise piochée chez ma topinaute Virginie, la recette originale prévoit des flocons d'avoine et de la noix de coco, mais ici j'ai préféré utiliser des corn flakes All Bran Pépites Nature, et vu que je n'aime pas la noix de coco ... Idéal pour le goûter, ces biscuits sont à croquer !!! Ils ont le même goût que ces fameuses barres de céréales, hummm Recette pour 18 biscuits : - 80g de pépites All bran pépites nature - 80g de farine - 1 CC de levure chimique - 1 pincée de sel - 80g de sucre en poudre ... [Lire la suite]
10 septembre 2012

Biscuits Marocains aux Amandes et Fleur d'Oranger

Qui en veut ? Moi en tout cas !!! Hihihi Très bon pour agrémenter votre thé ou votre café Rapide à réaliser ... que du bonheur Recette pour 25 biscuits environ : - 125g de poudre d'amandes - 125g de sucre en poudre - 2 jaunes + 1 oeuf - 50g d'amandes effilées - 1 blanc d'oeuf - 2 CC de fleur d'oranger Préparation : Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes avec le sucre Ajouter l'oeuf et les jaunes (réserver le blanc dans un ramequin) et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte assez molle ... [Lire la suite]
14 janvier 2012

Entremet à la Marmelade de Clémentines

Une envie irresistible de pâtisser aujourd'hui !!! Temps gris et froid, le mieux est d'être dans sa cuisine ;-) C'est un entremet individuel style mille feuille aux Granola entrecalé d'une mousse à la marmelade de clémentines et de mascarpone Un délice !!! Pour ceux qui n'ont pas de marmelade de clémentines, un clementine curd fera l'affaire Allez zou les photos ... Recette pour 2 entremets : - 1 paquet de Granola - 40g de beurre - 1 pot de marmelade de clémentines maison (recette ICI) - ou du clementine curd... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Spritz ou Sablés Viennois Amande/Chocolat

Après plusieurs essais, j'ai réussi à confectionner une délicieuse recette de Spritz aux amandes et au chocolat qui se marieront parfaitement avec un bon thé à la menthe Tout simple à réaliser ... vous pouvez aussi vous amuser à créer des formes originales !!! Ces sablés sont trempés dans du chocolat noir, et des pistoles de chocolat Wilton qui proviennent de la boutique de Sibo Sibon, n'hésitez pas à aller découvrir ses produits gourmands (épicerie salée et sucrée, thé/café/cacao, sirops/boissons, cuisine inventive, pâtisserie... [Lire la suite]
23 août 2010

Cheesecake miroir coquelicot-mûres sur galettes bretonnes

Comme vous le savez, j'adore l'originalité ... et là on tombe en plein dedans avec ce coquelicot-mûres !!!Une association bien savoureuse et originale ... Et comme, en plus, j'adore les cheesecakes (au fromage blanc, pas le véritable cheesecake, je n'aime pas le sucré-salé), j'ai réalisé ce gâteau bien frais pour les chaudes soirées d'étéMon secret ? Et bien non, je ne fais pas de confitures maison. Je ne suis pas une adepte des confitures de supermarché, trop sucrées pour moi. Je les achète dans des petites boutiques.Sur la toile,... [Lire la suite]
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24 mars 2010

Petite pause-tatin

Une croustillante pause ... à servir avec le café ... ou seule !!!Une délicieuse tatin aux poires !!!Tout cela réunit dans ce petit sablé-tatin ... Il est composé d'un Palet Breton sur lequel se fige une tatin aux poires et des biscuits émiéttésDivin !!! Et terriblement facile à réaliserRecette pour 2 personnes:- 1 petite boite de poires- 4 CS de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 10g de beurre- 4 Palets Bretons + 3 émiéttés- du rotoïdePréparation:Faire chauffer 8 min vos Palets Bretons au four puissance 6 (180°)Laisser... [Lire la suite]
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10 février 2010

De "vrais" biscuits Bretons

Merci à Camille et son savoureux blog pour toutes ces bonnes recettes !!! J'ai piqué celle des biscuits Bretons ... hummm un véritable délice ... avec un bon goût de beurre Quelques biscuits "in love" pour fêter dignement la St Valentin se partageront la vedette avec les étoilés et les originaux Recette pour environ 40 sablés (un peu modifiée) :- 200g de beurre mou- 110g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 3 jaunes d'oeufs- 1 pincée de sel- 370g de farine - 1 jaune et un peu de lait pour la dorurePréparation... [Lire la suite]
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