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08 novembre 2009

Jalousies aux fruits rouges et jalousie à l'ananas

De belles jalousies aux fruits rouges (mûres, myrtilles, cerises, groseilles, framboises) et une jalousie à l'ananas pour celui qui n'aime pas les fruits rouges ...Vraiment délicieux et si simple à réaliser !!!Recette pour 4 jalousies :- 2 pâtes feuilletées- 1 pot de compote de fraises pour les fruits rouges- 1 demi pot de compote de pommes pour l'ananas- des fruits rouges surgelés, quantités selon vos goûts- 2 tranches d'ananas en boite- 4*1 CS de sucre en poudre- 1 jaune d'oeuf + un peu de lait pour la dorure- un peu de sucre glace... [Lire la suite]
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10 octobre 2009

Tartelettes Mascarpone/Ananas

De délicieuses tartelettes du blog d'Eryn ... Une base pâte sablée vanillée, du mascarpone et une belle tranche d'ananas ... un régal aussi bien pour les pupilles que pour les papilles !!!Recette : ICI
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04 octobre 2009

"The" tarte au citron (lemon curd)

C'est LA tarte au citron que je préfère !!!Un bon goût acidulé, hummm ... simple à réaliser ... que demander de plus ???!!!Allez je vous laisse saliver un peuRecette :- une pâte feuilletée- 5 citrons- 4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier- 150g de sucre- 1 et demi CS de maïzena Préparation :Préchauffer votre four à 180°Placer la pâte feuilletée dans un moule à tartePiquer la et placer une chainette spécial cuisson à blancCuire votre pâte pendant 25 min (il faut qu'elle dore)Presser les citrons et mettre le jus dans une casseroleAjouter... [Lire la suite]
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