Les gâteaux magiques d'Alilo

6 septembre 2010

Gâteau d'anniversaire en pâte d'amande

Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai décidé de lui réaliser un gâteau en pâte d'amande (génoise vanille garnie de Nutella) Il y a du vert et du doré ... des boules, des noeuds et des serpentins ... un joli gâteau d'anniversaire je trouve !!! Je n'avais...

Posté par Alilo à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, nutella, pâte d'amande

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3 septembre 2010

Cheesecake miroir prunes sur sablés bretons

Tout le monde chez moi adore les cheesecakes ... on m'en demande très souvent quand je suis invitée :-) Comme nous sommes en pleine saison des prunes, j'ai choisi de réaliser ce cheesecake à la confiture maison (pas la mienne hihihi, celle de ma nounou)...

Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, caramel, cheese cake, prunes

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31 août 2010

Jalousie aux prunes

Les jalousies, c'est tellement bon, que j'en fais très souvent !!! Je m'étais dis, pas de quoi faire un post sur le sujet, vu que c'est si simple, si rapide et si délicieux !!! Et puis voilà, après tout, ce blog n'est pas là que pour les gâteaux extraordinaires,...

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Tags: jalousie, prunes

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30 août 2010

Macarons aux confitures

Une fois qu'on y a goûté on ne s'arrête plus !!! Croustillant comme il faut ... comment résister Je prends toujours la même recette, celle des macarons au Nutella J'ai seulement changé le colorant (ici gris en poudre) et la garniture (ici confitures)...

Posté par Alilo à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mûres, macarons, coing

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27 août 2010

Le Al Capone nature : gâteau mascarpone/fromage blanc et pêches

Il me restait un pot de mascarpone au frigo ... que faire avec çà ? A part le classique tiramisu ... Une idée ? oui, non, oui, non, oui ... Et voilà le Al Capone !!! Totale impro ... une génoise punchée au jus de pêches, un onctueux mélange de mascarpone...

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Tags: génoise, pêches, mascarpone, fromage blanc

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23 août 2010

Cheesecake miroir coquelicot-mûres sur galettes bretonnes

Comme vous le savez, j'adore l'originalité ... et là on tombe en plein dedans avec ce coquelicot-mûres !!! Une association bien savoureuse et originale ... Et comme, en plus, j'adore les cheesecakes (au fromage blanc, pas le véritable cheesecake, je n'aime...

Posté par Alilo à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese cake, mûres, biscuits, confiture, coquelicot

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18 août 2010

Tarte sablée au cacao, cheesecake et caramel de banane

Sur une idée Erynienne j'ai réalisé cette tarte, je n'ai gardé dans la recette originale que le caramel de banane Tellement bonne, croquante, légère ... un vrai délice !!! A essayer avec un autre caramel, de poires par exemple Je vous laisse la découvrir...

Posté par Alilo à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, caramel, cheese cake, bananes, cacao

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15 août 2010

Flan pâtissier aux Mûres

Allez chercher les mûres en bordure de forêt me plait particulièrement !!! C'est l'occasion de bien s'amuser, de se goinfrer et de se salir (si si tout çà !!!) Elles sont si délicieuses !!! Un vrai bonheur de remplir son petit panier Pour accompagner...

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Tags: mûres, flan

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10 août 2010

Bavarois chocolat lait et chocolat blanc

Un délicieux bavarois aux deux chocolats ... sur petits-beurre et spéculoos Un peu de colorant par çi pour donner une touche d'originalité Un peu de cacao en poudre par là pour former un dessin Le résultat est une pure gourmandise !!! Recette pour un...

Posté par Alilo à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, chocolat blanc, spéculoos

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9 août 2010

Macarons au Nutella

Sortez les vouvouzelas, j'ai enfin réussi à réaliser des macarons !!! C'est ma 4ème tentative ... comme quoi il ne faut jamais baisser les bras Les voilà mes macarons à la poudre d'amande et de noisette !!! Un régal Croustillants et moelleux à souhait,...

Posté par Alilo à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, macarons

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