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Les gâteaux magiques d'Alilo

20 mars 2012

Verrines régressives CornFlakes / Fraises / Chantilly

Verrines régressives CornFlakes / Fraises / Chantilly
Spécialement conçues pour et avec ma fille, je vous présente mes verrines totalement régressives aux corn flakes, fraises et chantilly Miam !!! On en redemande Recette pour 6 verrines : - 1 barquette de 250g de fraises - 1 citron vert - 4 CS de sucre...
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18 mars 2012

Cheesecake Vanille/Noisettes sur Meringue et sa Mousse au chocolat

Cheesecake Vanille/Noisettes sur Meringue et sa Mousse au chocolat
Un seul mot : délicieux !!! Deux mots : une tuerie !!! Hihihi Encore un cheesecake au fromage blanc, je sais que vous adorez alors je vous ai concocté un petit nouveau :-) Sur une base meringue au cacao prône un cheesecake vanille et poudre de noisettes,...
4 mars 2012

Salon du Chocolat de Bordeaux 2012

Salon du Chocolat de Bordeaux 2012
Me voici au Salon du Chocolat de Bordeaux Arrivée en début d'après-midi, il n'y a pas encore beaucoup de monde ... Chouette on peut en profiter pour déguster au grès des stands toutes sortes de gourmandises Le seul bémol dans ce salon, ce sont les prix...
25 février 2012

Cheesecake au Lemon curd sur Biscuits roses

Cheesecake au Lemon curd sur Biscuits roses
J'aime beaucoup les cheesecakes au fromage blanc, ici il est nature sur des biscuits roses de Reims, avec un miroir au lemon curd Un petit délice !!! Très frais Recette pour 8 personnes (cercle de 22 cm) : Cheesecake : - 250g de biscuits roses de Reims...
24 février 2012

Brownie au Chocolat et M&M'S avec Petit-Beurre

Brownie au Chocolat et M&M'S avec Petit-Beurre
Un délicieux brownie au chocolat noir et M&M'S garni de Petit-Beurre Lu ... encore meilleur avec une boule de glace à la mangue pour ma part ;-) Recette pour 12 personnes (moule standard) : - 300g de chocolat noir - 150g de beurre - 4 oeufs - 130g de...
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4 février 2012

Gâteau de Crêpes aux Pommes caramélisées

Gâteau de Crêpes aux Pommes caramélisées
Dernière recette de la Chandeleur pour cette année, un délicieux et fondant gâteau de crêpes aux pommes caramélisées Encore meilleur tiède, hummm Pour peler mes pommes, j'ai utilisé un économe en céramique de Couteaux du Chef Recette pour 4/6 personnes...
2 février 2012

Crêpes gourmandes à l'Orange

Crêpes gourmandes à l'Orange
Une petite nouvelle dans la catégorie Chandeleur : une crêpe gourmande à l'Orange et son zeste Légèrement réchauffée au four avec un délicieux jus d'oranges fraîches Allez-y, tout est permis et on oublie les régimes !!! Recette pour 20 crêpes environ...
2 février 2012

Chandeleur 2012

Chandeleur 2012
Bonjour les ami(e)s et bonne Chandeleur !!! Faites sauter les crêpes !!! Voici un petit récapitulatif des desserts de la Chandeleur : (bientôt les recettes et photos de la Crêpe "cornet de glace" et du Gâteaux de crêpes aux pommes caramélisées) Crêpes...
29 janvier 2012

Entremet glacé Kiwis jaunes et verts / Gelée de framboises

Entremet glacé Kiwis jaunes et verts / Gelée de framboises
Hein ? Comment çà vous n'êtes pas au bord de la piscine en maillot de bain ? Tant pis, même en polaire et mouffles je vous présente mon entremet glacé ... Y'a pas de saison pour se faire du bien hihihi !!! Il est composé d'une gelée de framboises, d'une...
21 janvier 2012

Tarte "d'antan" aux Pommes Clochardes et Cannelle

Tarte "d'antan" aux Pommes Clochardes et Cannelle
Envie de revenir aux saveurs anciennes ... envie de revenir au temps où nos mamies faisaient les pâtes à la main ... sentaient la pâte se former entre leurs doigts !!! Où elles laissaient cuire la tarte naturellement, sans moule Et bien nous y voilà avec...
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