[ Me Contacter ] [ Récap' des recettes ]
Envoyez-moi les photos de vos réalisations à gateaux.alilo(@)laposte.net

01 août 2016

Gâteau coloré aux smarties

Bonjour et bonnes vacances à vous ! Vous prendrez bien une part de ce délicieux gâteau coloré à la vanille, ganache au chocolat noir, décoration aux smarties ?!!! On ose la couleur !!! Recette pour un gâteau standard de 12/15 personnes : - 6 oeufs - 3 pots de sucre en poudre - 1 pot de cassonade - 1 CC de vanille en poudre - 2 pots de yaourt nature - 1 pot d'huile de tournesol - 6 pots de farine - 2 sachets de levure chimique - des colorants en poudre Préparation : Dans un saladier, faire mousser les sucres avec... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 09:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

21 décembre 2015

Gâteau roulé coloré (ou gâteau du dimanche rapide)

Si vous souhaitez faire un petit gâteau tout simple et rapide, mais qui visuellement fait son effet, je vous présente mon gâteau roulé coloré au Nutella Vous pouvez réaliser la décoration de votre bûche pâtissière de noël avec cette technique, vous pouvez aussi varier les saveurs en remplaçant la pâte à tartiner par du mascarpone et des fruits, ou de la confiture ... bref ce dont vous souhaitez Voici mon gâteau du dimanche :     Recette pour un gâteau roulé standard : - 4 oeufs - 125g de farine - 125g... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 novembre 2015

Gâteau aux pommes à la Poêle

Un délicieux gâteau aux pommes à la poêle rapide et sans four, je dis ouiiiiii !!! Ici j'ai pris des pommes achetées chez mon producteur du coin, ce sont des pommes Bertannes (hybride de pomme golden et de canada) Toute la famille s'est régalée, hummm Recette pour 8 personnes : - 4 pommes - 4 CS de cassonade - 2 noisettes de beurre doux - 2 verres ras de farine - 1 CS de levure chimique - 1 verre de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 verre de lait froid - 1 CC de rhum ambré - 1 CC de vanille en poudre Préparation :... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 13:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 avril 2015

Gâteau Basque & sa confiture de Fraises

J'adore les gâteaux basques ! Une pâte à vous faire saliver, hummm Pour changer un peu de la recette à la crème, voici un gâteau basque à la confiture de fraises Bio (le goût est bien meilleur) Voici la recette pour un gâteau de 12/15 personnes : - 1 oeuf + 3 jaunes - 140g de sucre glace - 180g de beurre mou - 300g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 4CS de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans votre robot, battre l'oeuf et les jaunes Ajouter le sucre glace tamisé et mélanger Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 18:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 novembre 2013

Russe aux Noisettes et crème Mousseline à la vanille

Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 16:57 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 septembre 2013

Chocolate Petals Cake

On reste dans la décoration de gâteau avec ce "Chocolate Petals Cake" C'est une génoise au thé matcha garnie d'une ganache au chocolat noir, le tout décorée avec de la chantilly et du chocolat noir Un délice !!! Et visuellement très sympa (soyez indulgent c'est mon premier hihihi) Recette pour 8/10 personnes : Génoise au thé matcha : - 120g de farine Farin'Up - 120g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1  sachet de levure chimique - 1 CC de thé matcha Préparation à l'aide d'un robot ou au fouet électrique... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 11:43 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 août 2013

White Ruffles & Roses Cake et sa ganache au chocolat noir

Deuxième gâteau du baptême, un "ruffe & rose cake" J'adoooooore ce style de gâteau !!! Il suffit juste de savoir maîtriser la poche à douille pour réaliser ses superbes roses C'est une génoise au cacao amer garnie de ganache au chocolat noir, décorée de chantilly au chocolat blanc Miam !!! :-) Recette pour 12 personnes : Génoise au cacao amer : - 300g de farine - 200g de sucre en poudre - 8 oeufs - 2  sachets de levure chimique - 2 CS de cacao amer Préparation à l'aide d'un robot ou au fouet électrique... [Lire la suite]
09 août 2013

Blue Ruffle & Roses Cake aux 2 chocolats

Cela faisait un loooong moment que je n'avais plus posté de gâteau sur ce blog, alors mea culpa En plus, j'ai reçu de mon nouveau partenaire une farine spéciale pâtisserie, venue tout droit du Luxembourg "Farin'Up" Je vous présente mon premier "ruffle and roses cake" !!! Ici c'est une génoise au chocolat & graines de sésame toastées garnie de chantilly au chocolat blanc coloré en bleu, décoré avec cette même chantilly au chocolat blanc coloré en bleu J'adore l'effet des roses sur le dessus du gâteau, et vous ? Recette... [Lire la suite]
30 juin 2013

Charlotte aux abricots (mousse mascarpone & crème fraîche)

Les abricots sont de sortie !!! Et ils sont délicieux alors autant en profiter !!! Une p'tite charlotte aux abricots, mousse mascarpone & crème fraîche pour changer un peu Des abricots qui ont marinés pendant toute une nuit au frigo, accompagnés de sucre vanillé et de sucre muscovado, miam, ils sont exquis En un mot : parfait !!! La mousse se tient à merveille, je suis ravie Recette pour 8 personnes (moule à charlotte) : Marinade d'abricots : - 10 abricots - 1 CC de sucre vanillé - 1 CS de sucre muscovado - 1 CS d'eau... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 21:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 juin 2013

GourmanFlan aux Poires

Hummm, un petit délice mes amis !!! Une sorte de flan à la Alilo Avec des dés de poires, c'est frais et très bon Une cuisson en deux temps, d'une part au four et d'autre part au micro-onde Qui en veut ? Recette pour 6 personnes (moule de 20cm) : - 3 poires william - 1 verre et demi de lait (à wisky) - 1 verre de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 verre de farine - 80g de beurre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : Eplucher et couper en dés les poires, réserver ... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 15:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

Retourner en Haut de la Page

(2009-2016)© Les Gâteaux Magiques d'Alilo - Les photos ne sont pas libres de droit, aucune reproduction sans mon accord n'est autorisée