18 mai 2010
Cake léger à l'orange et noix de pécan
Un délicieux cake pour votre pause café parfumé à l'orange et agrémenté de noix de pécan pour un petit croustillant en bouche ... hummm !!!
Une belle couleur orangée car j'ai utilisé des oeufs de la ferme
Recette : - 125g de farine- 200g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs- 80ml d'huile de tournesol- 1 CC d'extrait naturel d'orange- 1 CC de jus de citron- 40g de noix de pécanPréparation :Mélanger la farine avec la levurePuis ajouter les sucresAjouter les oeufs et mélangerAjouter... [Lire la suite]05 avril 2010
Cake très moelleux à l'ananas
Vous voulez du moelleux ... vous allez être servis !!! Vite fait et vraiment très bon ... ce cake au yaourt (enfin crème fraîche épaisse) ravira petit et grand pour un goûter sur le pouceAvec quelques tranches d'ananas qui donnent ce "petit plus" ... hummmmm
Recette pour un moule à cake standard :- 1 pot de 20cl de crème fraîche épaisse à 30% (bien meilleur que le 15%)- 2 sachets de sucre vanillé- 1/2 pot d'huile de tournesol- 2 pots de sucre en poudre- 3 pots de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs- 7 belles... [Lire la suite]24 novembre 2009
Cake Pommes/Cannelle et Ricotta
Un cake moelleux à souhait, qui sort des sentiers battus avec ses ingrédients ... Des dés de pommes caramélisés ... un peu de cannelle ... et de la ricotta ... un délice !!!
A déguster tiède avec un bon café ... ou avec une boule de glace vanille
Recette :- 2 oeufs- 2*30g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 200g de ricotta- 80g de farine- 1 CS de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 30 g de beurre fondu + 20g de beurre pour le caramel- 3 pommes- 1 CC de cannellePréparation :Faire caraméliser les pommes... [Lire la suite]