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26 octobre 2016

Les gâteaux en bocaux (pots): attention DANGER !!!

Il me semble nécessaire au vu des questions qu'on me pose à ce sujet de faire un article sur mon blog Il est démontré que réaliser des gâteaux en bocaux (et pots) et les stocker à température ambiante est extrèmement dangereux !!!! Oui dangereux !!! Et toxique ... Plusieurs études le prouvent ... il y a pleins de blogs qui en parlent aussi ... Le danger est écarté seulement si vous congelez le pot (comme n'importe quel gâteau à la base), mais attention encore une fois à ne pas congeler un pot en verre qui risquerait de péter dans... [Lire la suite]

07 décembre 2015

Récap' pour Noël

Joyeux Noël !!! Je vous propose un petit récapitulatif pour votre table de fête, des entremets, des bûches ... hummm on va se régaler c'est sûr !!! Si vous souhaitez une recette précise, il y a une fonction "recherche" sur le blog ............................................................. Les entremets c'est par ICI : quelques exemples Les bûches c'est par LA : Les personnages en pâte à sucre par ICI :
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04 octobre 2015

Top 5 du mois de Septembre

En ce dimanche, je vous présente le top 5 du mois de Septembre Ce sont les5  recettes les plus regardées sur mon blog Préparez-vous !!! Vous allez saliver hihihi Top 1 : Le cheesecake vanille/noisettes sur meringue et sa mousse au chocolat Recette ICI Top 2 : La technique de base pour le window color (explications très simplifiées) Tutoriel pas à pas ICI Top 3 : La charlotte aux abricots (mousse mascarpone et crème fraîche) Recette ICI Top 4 : Le gâteau au chocolat de Pierre Hermé ... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

DIY : Réaliser un joli calendrier de l'avent

Coucou ! Je tiens d'abord à m'excuser pour mon absence sur le blog ... la vie fait que j'y passe moins de temps qu'à mes débuts il y a 6 ans         Aujourd'hui je vous propose de réaliser vous-même un calendrier de l'avent !!! A faire avec votre enfant, il est aussi économique (sachant que ceux du commerce tournent autour des 8€ waouh) car je n'ai acheté au final que les chocolats (smarties/célébrations : j'ai profité d'une offre promo à Leclerc/kinder surprise pour le jour 24) Très simple de... [Lire la suite]
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25 février 2013

Sweet Table Contest France 2013

Hello !!! Je présente ma modeste (et première !!!) sweet table à ce concours Je l'ai plus réalisée par plaisir que pour gagner (je n'ai pas le talent de certaines, ni pris des cours de pâte à sucre avec la grande Nina Couto) donc ici pas de gâteau en pâte à sucre, ni de gâteau à proprement parlé car mon thème était : Les mille et une douceurs Avec comme code-couleur le blanc, le marron et le jaune Voilà le résultat, après des heures passées derrière mes fourneaux à pâtisser, car tout ce qui est présenté est home made à part... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Do It Yourself : Fabriquer ses sachets de Thé

Et oui aujourd'hui pas de recette mais un DIY très simple pour un effet garanti !!! Idéal pour offrir à ceux ou celles qui (comme moi) adorent le thé ... le vrai, celui en vrac On peut créer des sachets de thé de n'importe quelle forme, perso j'ai choisi en coeur Fabriquer soi-même ses sachets de thé est facile, il vous faut seulement : - des filtres à café (j'ai utilisé un filtre bio d'où la couleur "carton" du filtre) - du fil et une aiguille - du papier cartonné, ou de couleur, ou des p'tits objets en bois (comme ici avec... [Lire la suite]

24 novembre 2011

Calendrier de l'Avent "home made"

Aujourd'hui je vous propose d'utiliser vos mains pour autre chose que de la pâtisserie Je trouve les calendriers de l'avent vraiment très chers (sauf si on opte pour les calendriers dessins animés mais là le chocolat est pas bon du tout) et visuellement pas tip top ... Avec un petit budget et de l'imagination, on peut réaliser soi-même son calendrier de l'avent ... qui plaira certainement plus aux enfants !!! Surtout si on les fait participer Ici, j'ai choisi de réaliser une "guirlande de l'avent" (dans les tons de... [Lire la suite]
12 septembre 2011

Tournée française de Casa Barilla

J'ai eu le privilège d'être invitée à la seconde édition de Casa Barilla à Bordeaux le samedi 10 septembre 2011 par le site de 750g Je n'ai pas reculé devant les 250km aller-retour pour assister à cet évènement ... J'ai A D O R E !!! Une ambiance conviviale, des chefs Barilla professionnels et avenants qui répondent à toutes nos questions, et surtout des rencontres entre bloggeuses très sympathiques !!! Magalie "Ma Bulle ... De Gourmandise", Virginie "Aux Papilles By Virginie" (photo ci dessous),Aurore "Les Mets De Rosy" et... [Lire la suite]
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11 septembre 2010

Article : Les Bavarois ... difficilement simple !!!

Mon blog s'enrichit d'une nouvelle rubrique "Articles" !!!Vous êtes nombreux à me poser des questions sur mon savoir-faire, je vous livre mes secrets avec plaisir !!!Premier article : Les Bavarois ... difficilement simple Retrouvez toutes les recettes de mes bavarois ICI Comment en mettre plein la vue en deux temps trois mouvements Recette du bavarois au chocolat et ananas sur petit beurre ici Alors pourquoi faire un bavarois comme dessert de fête ? Parce qu'il est à la fois léger et frais pour terminer un copieux repas et... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Récapitulatif des recettes du blog

La rubrique est en cours de réalisation, merci de votre compréhension Catégorie : 3D, Pâte à sucre, Pâte d'amande My little Pony Monster High Reine des Neiges Flowers Barbie Romantique Girly Little Boy Rubik's Cube Personnages de Noël Tortue n°2 Black and White En attendant Noël Halloween Coussin En douceur Tortue n°1 Le Printemps Mandala & pâte à sucre maison Hello Kitty Tasse à Café Mickey ................................................... Cheesecake   Aux Poires et Spéculoos (partie 2) Aux... [Lire la suite]

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