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26 avril 2015

Gâteau Basque & sa confiture de Fraises

J'adore les gâteaux basques ! Une pâte à vous faire saliver, hummm Pour changer un peu de la recette à la crème, voici un gâteau basque à la confiture de fraises Bio (le goût est bien meilleur) Voici la recette pour un gâteau de 12/15 personnes : - 1 oeuf + 3 jaunes - 140g de sucre glace - 180g de beurre mou - 300g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 4CS de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans votre robot, battre l'oeuf et les jaunes Ajouter le sucre glace tamisé et mélanger Ajouter... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Gâteau Monster High en pâte à sucre

Un magnifique gâteau Monster High pour une petite Laure qui fêtait ses 5 ans !!! Elle l'a adoré !!! Très sympa à réaliser, je me suis bien amusée encore une fois. Dessous la pâte à sucre, se cache une génoise à la vanille punchée au lait chaud cacaoté, garnie de Nutella. J'utilise toujours la même recette de génoise (exemple ici, proportion pour un gâteau standard de 12 personnes), très bonne et moelleuse, que j'ai donc aromatisée à la vanille bourbon en poudre, et punchée avec du lait  au Nesquick chauffé 20sec au micro-onde.... [Lire la suite]
06 avril 2015

Bavarois de Pâques aux 2 chocolats et poires

Un petit bavarois tout simple, pour vous !!! Avec une base aux spéculoos, des dés de poires, une mousse au chocolat au lait et au chocolat noir, et enfin un miroir chocolat Et oui c'est Pâques donc c'est Chocolat :-)   Recette pour 12/15 personnes : Base aux spéculoos et dés de poires : - 1 paquet de spéculoos - 100g de beurre - 1 grosse boite de demi-poires au sirop Préparation : Mixer les spéculoos Faire fondre le beurre dans un récipient au micro-onde Mélanger le tout et foncer un moule avec charnière ou un... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 13:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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