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30 juin 2013

Charlotte aux abricots (mousse mascarpone & crème fraîche)

Les abricots sont de sortie !!! Et ils sont délicieux alors autant en profiter !!! Une p'tite charlotte aux abricots, mousse mascarpone & crème fraîche pour changer un peu Des abricots qui ont marinés pendant toute une nuit au frigo, accompagnés de sucre vanillé et de sucre muscovado, miam, ils sont exquis En un mot : parfait !!! La mousse se tient à merveille, je suis ravie Recette pour 8 personnes (moule à charlotte) : Marinade d'abricots : - 10 abricots - 1 CC de sucre vanillé - 1 CS de sucre muscovado - 1 CS d'eau... [Lire la suite]
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23 juin 2013

GourmanFlan aux Poires

Hummm, un petit délice mes amis !!! Une sorte de flan à la Alilo Avec des dés de poires, c'est frais et très bon Une cuisson en deux temps, d'une part au four et d'autre part au micro-onde Qui en veut ? Recette pour 6 personnes (moule de 20cm) : - 3 poires william - 1 verre et demi de lait (à wisky) - 1 verre de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 verre de farine - 80g de beurre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : Eplucher et couper en dés les poires, réserver ... [Lire la suite]
Posté par Alilo à 15:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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09 juin 2013

P'tits biscuits à l'Anis vert & Milka

Hummm, c'est l'heure du goûter Je vous propose des p'tits biscuits à l'anis vert, recouverts de Milka aux 3 chocolats J'adore, c'est vraiment très bon !!! L'épaisseur du biscuit rend le tout moelleux à souhait Recette pour 20 à 25 p'tits biscuits environ (suivant l'épaisseur) : - 280g de farine - 60g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 CS d'anis vert - 40g de beurre demi-sel mou - 1 oeuf battu - 100ml de lait froid Préparation : Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, anis) et mélanger ... [Lire la suite]
03 juin 2013

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé + Window Color

Pour fêter l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un gâteau au chocolat avec une décoration de Minnie Mouse J'ai testé le fameux gâteau au chocolat de Pierre Hermé ... et hummm ... une pépite gustative !!! Parfait pour les amateurs de chocolat Concernant la déco, c'est un window color (le tutoriel pas à pas en photos est ICI), c'est à dire un dessin fait en chocolat Ma fille a adoré !!! Recette pour 10 personnes (moule de 20cm) : - 200g de chocolat amer Valrhona (ou de chocolat noir pâtissier) - 200g de beurre mou - 120g... [Lire la suite]
03 juin 2013

Gourmandises pour la classe de ma fille

Et oui aujourd'hui, c'est son anniversaire ... 5 ans !!! A la place des sachets de bonbons, j'ai choisi d'offrir des p'tites gourmandises faites maison Des sablés à la vanille décorés avec de la pâte d'amande rose, et des chamallows déguisés réalisés avec un feutre alimentaire noir. Ma fille a adoré, j'espère que les petits de sa classe apprécieront également. Et vous, qu'en pensez-vous ? Bientôt, je vous posterai son premier gâteau d'anniversaire sur le thème de Minnie Mouse

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