P'tits biscuits à l'Anis vert & Milka

Hummm, c'est l'heure du goûter

Je vous propose des p'tits biscuits à l'anis vert, recouverts de Milka aux 3 chocolats

J'adore, c'est vraiment très bon !!!

L'épaisseur du biscuit rend le tout moelleux à souhait

Recette pour 20 à 25 p'tits biscuits environ (suivant l'épaisseur) :

- 280g de farine

- 60g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 2 CS d'anis vert

- 40g de beurre demi-sel mou

- 1 oeuf battu

- 100ml de lait froid

Préparation :

Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, anis) et mélanger

Incorporer le beurre mou coupé en dés et malaxer entre vos doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse

Creuser un puit, ajouter l'oeuf battu puis le lait

Bien mélanger (la pâte doit être lisse et un peu collante)

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 1,5cm à 3cm suivant vos envies

Découper des ronds avec un emporte-pièce (ou un verre)

Les placer sur votre plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 min

Laisser refroidir

Faire fondre 80g de chocolat Milka, recouvrir les biscuits

Laisser durcir à température ambiante

Se conserve pendant 1 semaine dans une boite hermétique

Comments

[axoulle]

voila des petits biscuits bien gourmand bravo

[Alilo]

Zara : peut-tu mettre ton commentaire en dessous de la bonne recette s'il te plait ? Je te répondrais ensuite ;-)



Merci les filles, je n'aime pas trop l'anis vert, mais ici c'est vraiment délicieux hihihi



Bisous

[zara]

bonsoir j ai fais le fraisier chantilly et creme patissiere j aimerais ton avis car la base lspeculoos et beurre etait dur sinon le reste impeccable merci pour le partage et j aimerais ton avis sur la durete de la base merci

[la nonna]

ils sont tres beaux tes biscuits