[ Facebook ] [ Me Contacter ]
Envoyez-moi les photos de vos réalisations à gateaux.alilo(@)laposte.net

09 juin 2013

P'tits biscuits à l'Anis vert & Milka

Hummm, c'est l'heure du goûter

Je vous propose des p'tits biscuits à l'anis vert, recouverts de Milka aux 3 chocolats

J'adore, c'est vraiment très bon !!!

L'épaisseur du biscuit rend le tout moelleux à souhait

alilo3 017

alilo3 018

Recette pour 20 à 25 p'tits biscuits environ (suivant l'épaisseur) :

- 280g de farine

- 60g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 2 CS d'anis vert

- 40g de beurre demi-sel mou

- 1 oeuf battu

- 100ml de lait froid

Préparation :

Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, anis) et mélanger

Incorporer le beurre mou coupé en dés et malaxer entre vos doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse

alilo3 003

Creuser un puit, ajouter l'oeuf battu puis le lait

alilo3 006

Bien mélanger (la pâte doit être lisse et un peu collante)


alilo3 007

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 1,5cm à 3cm suivant vos envies


alilo3 010

Découper des ronds avec un emporte-pièce (ou un verre)

Les placer sur votre plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 min

Laisser refroidir


alilo3 012

Faire fondre 80g de chocolat Milka, recouvrir les biscuits

Laisser durcir à température ambiante

Se conserve pendant 1 semaine dans une boite hermétique


Un petit mot gourmand

    Ils me plaisent bien ces petits biscuits...

    Posté par LadyMilonguera, 09 juin 2013 à 17:15
  • ils sont tres beaux tes biscuits

    Posté par la nonna, 09 juin 2013 à 17:50
  • bonsoir j ai fais le fraisier chantilly et creme patissiere j aimerais ton avis car la base lspeculoos et beurre etait dur sinon le reste impeccable merci pour le partage et j aimerais ton avis sur la durete de la base merci

    Posté par zara, 09 juin 2013 à 21:45
  • Zara : peut-tu mettre ton commentaire en dessous de la bonne recette s'il te plait ? Je te répondrais ensuite

    Merci les filles, je n'aime pas trop l'anis vert, mais ici c'est vraiment délicieux hihihi

    Bisous

    Posté par Alilo, 10 juin 2013 à 19:01
  • voila des petits biscuits bien gourmand bravo

    Posté par axoulle, 16 août 2013 à 11:38

Poster un petit mot gourmand ?!!







Retourner en Haut de la Page

(2009-2016)© Les Gâteaux Magiques d'Alilo - Les photos ne sont pas libres de droit, aucune reproduction sans mon accord n'est autorisée