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03 novembre 2012

Biscuits Suédois : corn flakes/sirop d'érable/chocolat

Une délicieuse gourmandise piochée chez ma topinaute Virginie, la recette originale prévoit des flocons d'avoine et de la noix de coco, mais ici j'ai préféré utiliser des corn flakes All Bran Pépites Nature, et vu que je n'aime pas la noix de coco ...

Idéal pour le goûter, ces biscuits sont à croquer !!! Ils ont le même goût que ces fameuses barres de céréales, hummm

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Recette pour 18 biscuits :

- 80g de pépites All bran pépites nature

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- 80g de farine

- 1 CC de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 80g de sucre en poudre

- 60g de beurre

- 2 CS de sirop d'érable

- 50g de chocolat noir

- 1 CS de lait froid

Préparation :

Faire fondre le beurre au micro-onde

Dans un saladier, verser le beurre fondu et ajouter le sirop d'érable

Mélanger

Ajouter les corn flakes, puis la farine, la levure et le sel et mélanger

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Ajouter le sucre et mélanger

Former des boules de pâte entre vos paumes de main de la taille d'une grosse noix

Disposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé

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Cuire à four préchauffé à 150° pendant 8 min environ

Laisser refroidir à température ambiante

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Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-onde

Mélanger

A l'aide d'une petite cuillère, zébrer les biscuits

Laisser reposer à température ambiante

A déguster le lendemain, c'est bien meilleur ;-)

Se conserve pendant une semaine dans une boite hermétique

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Un petit mot gourmand

    Très appétissants ces petits biscuits ! Bisous

    Posté par lilou25, 03 novembre 2012 à 16:37
  • zut, pas de sirop d'érable !

    Posté par bree13, 03 novembre 2012 à 17:05
  • Ho c'est petits gâteaux doivent croustiller merveilleusement !

    Posté par Framboisine, 03 novembre 2012 à 17:50
  • Ils sont trop trop bons !!! Il n'en reste déjà plus hihihi

    Posté par Alilo, 03 novembre 2012 à 18:09
  • superbe cette version merci pour le clin d'oeil ma bichette ♥

    Posté par virginie, 03 novembre 2012 à 18:15
  • Super gourmand avec ce nappage au chocolat !

    Posté par Clémence, 05 novembre 2012 à 09:10
  • C'est tout à fait normal ma Virginie !!!

    Oui trop gourmand

    Posté par Alilo, 06 novembre 2012 à 09:39

Poster un petit mot gourmand ?!!







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