18 mars 2012
Cheesecake Vanille/Noisettes sur Meringue et sa Mousse au chocolat
Un seul mot : délicieux !!! Deux mots : une tuerie !!! Hihihi
Encore un cheesecake au fromage blanc, je sais que vous adorez alors je vous ai concocté un petit nouveau :-)
Sur une base meringue au cacao prône un cheesecake vanille et poudre de noisettes, surmonté d'une mousse au chocolat noir, glaçage à la pralinoise
Un conseil : faire de petites parts
Recette pour 10 personnes (cercle de 22cm) :
Cheesecake :
- 2 oeufs + 1 jaune
- 15g de lait froid
- 100g de sucre en poudre
- 400g de fromage blanc
- 1 CS de... [Lire la suite]