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23 novembre 2011

Crasy Apple

En me promenant sur le net, j'ai découvert une manière très originale de manger une tarte aux pommes

Simplissime à réaliser, cette Crasy Apple surprendra vos invités !!!

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Recette pour 4 personnes :

- une pâte feuilletée

- 4 pommes Gala

- du jus de citron

- 20g de beurre

- 40g de sucre en poudre

- facultatif : 4 pincées de sucre Mzelle Amélie (Combava, Vanille, Hibiscus)

Préparation :

Laver et éplucher les pommes avec le pèle-pommes (ustensile qui pèle et coupe en même-temps)

Faire fondre le beurre et badigeonner les pommes généreusement

Saupoudrer de sucre en poudre et de sucre Mzelle Amélie

Les placer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé

Cuire à four préchauffé à 200° pendant 15 min

Découper la pâte feuilletée en 4 carrés

Rouler les bords et piquer le centre avec une fourchette

Badigeonner généreusement les tartes de beurre fondu

Saupoudrer de sucre en poudre

Disposer les pommes sur chaque tarte à l'aide d'une cuillère

Redisposer le tout sur la plaque recouverte de papier sulfurisé

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 min

Hors du feu, badigeonner les tartes de confiture (de prunes jaunes maison pour ma part)

Laisser refroidir avant de déguster

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Ici le sucre Mzelle Amélie est à 5,50e le tube de 42g

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Posté par Alilo à 10:46 - Tartes, Tartelettes, Mille-Feuilles - Un petit mot gourmand ?!! [9] - Permalien [#]
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Un petit mot gourmand

    Ah trop sympa cette tarte !!!

    Posté par Sabrina, 23 novembre 2011 à 20:18
  • Merci !!!

    Posté par Alilo, 24 novembre 2011 à 07:52
  • Superbe idée! j'adoooore!! ^^ bises

    Posté par poupougnette, 24 novembre 2011 à 20:38
  • Bisous et bonne journée

    Posté par Alilo, 25 novembre 2011 à 07:49
  • Posté par Alilo, 25 novembre 2011 à 12:23
  • Humm

    Très sympa

    Posté par Niniss, 26 novembre 2011 à 04:23
  • Très originale cette tarte ! Je retiens l'idée. Merci !

    Posté par lilou25, 29 novembre 2011 à 07:30
  • Si tu l'essayes, fais-moi signe !!! Bisous

    Posté par Alilo, 29 novembre 2011 à 07:58

Poster un petit mot gourmand ?!!







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