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Les gâteaux magiques d'Alilo
20 septembre 2011

Délice aux prunes

Un gâteau moelleux, des prunes fondantes ... le tout sous une couche craquante sucrée

Laissez-vous tenter et filez aux fourneaux !!!

En deux temps, trois mouvements, vous voici avec un délicieux dessert à présenter à vos invités

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Délices de prunes 038

Recette pour 10/12 personnes :

Gâteau :

- 150g de farine

- 1 sachet de levure

- 80g de sucre en poudre

- 6 grosses prunes jaunes

- 70g de lait

- 60g de beurre

- 2 oeufs

- une pincée de sel

Préparation :

Dans votre robot, mettre tous les ingrédients sauf les fruits et mélanger

Délices de prunes 025

Laver et couper les prunes en dés

Ajouter au mélange précédent et remuer délicatement à la maryse

Verser dans un moule beurré

Délices de prunes 026

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 min

Retirer du four

Délices de prunes 027

Crème sucrée :

- 70g de beurre

- 150g de sucre en poudre

- 2 oeufs

Préparation :

Dans une casserole, verser les ingrédients

Faire chauffer à feu moyen pendant 10 min en remuant continuellement avec une spatule en bois

Verser sur le gâteau

Délices de prunes 030

Remettre au four pendant 20 min à 180°

Déguster tiède

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imprim

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Commentaires
A
:-)
E
Superbe !<br /> Bises
A
Une pure gourmandise !!! hummmm
V
une jolie gourmandise à tester bisous ma belle
C
Ils portent bien son nom ! Miam miam !
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