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22 juin 2011

Et le gagnant est ...

Le jour J est enfin arrivé !!! Vous allez connaître le gagnant à mon JEU Vous pouvez retrouver toutes les participations dans la galerie-photo  Roulement de tambour ....... (Comment indiquer sur le règlement, le gagnant est tiré au sort ... résultat avec Random.org) Un grand bravo à Sophie Dourte !!! Avec son délicieux Bavarois au citron et gélifié de citron sur palmiers Elle gagne un magnifique coffret de 9 tablettes de chocolat WEISS Envoie-moi par mail ton adresse postale ;-) Un grand merci à toutes pour votre... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Photos "Réaliser une recette du blog d'Alilo"

Avant de vous faire découvrir la galerie-photo de tous ces magnifiques desserts, je tenais à remercier tous les participants !!! Les modalités du concours sont ICI J'annoncerais dès demain matin (mercredi 22 juin 2011) le nom du gagnant d'un coffret de 9 tablettes WEISS ... désigné par tirage au sort (sur Random.org) Place aux photos !!! Numéro 1 : Lauren et sa Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat Numéro 2 : Pour Vos Palais et ses Cupcakes au chocolat et lemon curd Numéro 3 : Sophie et son Bavarois au... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Pastéis de Nata aux abricots

Wow ... attention les papilles !!! On pense (à tort) que c'est juste un flan quand on voit les photos sur le net Que néni !!! C'est une petite tuerie qui nous arrive tout droit du Portugal C'est une sorte de flan mais avec un sirop de sucre ... et ce n'est même pas trop sucré en plus ... juste ce qu'il faut Ici j'ai rajouté des abricots bien mûrs ... je vous laisse découvrir cette petite merveille     Recette pour 6/8 personnes (rectangle de 15cm sur 25cm) : - 1 pâte feuilletée - 150g de sucre en poudre + 10g... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Macarons au Nutella

Ces macarons m'auront donnés du fil à retordre hihihi ... je n'y arrivais plus !!! Mais une fois réussie, hummm qu'est-ce que c'est bon Pour réaliser des macarons, il faut de la poudre d'amande de qualité ... j'en ai trouvé sur le site de Cuisine Addict     Recette pour environ 30 macarons : - 3 blancs d'oeuf - 210g de sucre glace - 125g de poudre d'amande - 60g de sucre en poudre - du colorant jaune - du Nutella Préparation : Mixer finement la poudre d'amande et le sucre glace (le tant pour tant) Monter... [Lire la suite]
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11 juin 2011

Bavarois "only lemon curd' spécial rencontre FB

J'ai réalisé ce bavarois pour une rencontre entre copines de facebook ... comme quoi on peut aussi créer des liens d'amitié sur la toile !!! Et surtout de passer du virtuel au réel !!! J'ai passé une excellente journée avec 2 femmes que j'apprécie beaucoup (et mari et enfants hihihi) ... Merci beaucoup !!! C'est donc un bavarois "only au lemon curd" sur palmiers     Recette pour 12 personnes (cercle de 25cm) : Miettes de Palmiers : - 4 paquets de palmiers soit 400g - 100g de beurre Préparation : Mixer les... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Rainbow Cake : Gâteau multicolor

C'est LE gâteau qui me faisait rêver pour l'anniversaire de ma fille ... il est très coloré ... j'adooooore !!! Cela créer la surprise une fois découpé ... car le glaçage est tout blanc ... personne ne pense alors à voir autant de couleurs à l'intérieur ... on entends des "oh" "ah" de la part des enfants (et des parents) en admiration Mon rainbow cake est punché au jus de citron sucré et garni de chantilly sucrée ... le tout recouvert de mousse au chocolat blanc ... un délice !!! Je n'ai pas eu le temps de prendre des photos pour... [Lire la suite]
01 juin 2011

Fleur Pop's ... rose en cake pop's

Je vous présente ma dernière création ... et j'en suis particulièrement fière !!! A offrir et à déguster par la suite, voici la fleur en cake pop's ... ici une rose bleue J'aime beaucoup l'idée de la rose bleue ... on peut l'offrir aussi bien à son coinjoint, qu'à ses amis ou ses parents ... bref tout est possible !!! Même de changer la couleur de la fleur avec différentes sortes de pâte à sucre ou pâte d'amande Vous n'aurez plus à choisir entre la rose et les chocolats avec cette fleur pop's !!! Pour "pimenter" un peu cette rose,... [Lire la suite]

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