Bouquet de cupcakes Printanier
Alors voilà ce dont je rêve la nuit depuis plusieurs semaines maintenant !!!
En surfant sur internet j'ai découvert qu'on pouvait réaliser un bouquet de fleurs avec des cupcakes ...
J'ai trouvé que c'était une idée super originale de fabriquer un bouquet de cupcakes !!!
Pour offrir comme cadeau gourmand, sur une sweet table, ou tout simplement en dessert d'anniversaire, c'est délicieusement magnifique
Le Printemps arrivant à grands pas, j'ai décidé de vous offrir ce bouquet de cupcake printanier ... les cupcakes sont au chocolat et abricot et chocolat noir et menthe de NewTree ... décorations en pâte à sucre
Je vous ai concocté un tutoriel assez complet pour que vous puissiez reproduire la même chose chez vous :-)
Recette pour 14 petits cupcakes :
- 50g de beurre mou
- 50g de sucre en poudre
- 65g de farine
- 1 oeuf
- 1 CC de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 tablette de 50g de chocolat-abricot
- 1 tablette de 50g de chocolat-menthe
- 2 CS de lait
Préparation :
Dans votre robot, battre le beurre mou coupé en dés avec le sucre
Ajouter l'oeuf et mélanger
Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger
Faire fondre dans 2 récipients distincts le chocolat et 1 CS de lait
Bien mélanger
Ajouter la pâte dans chacun des récipients et mélanger
Verser dans des petits moules à cupcakes en silicone
Cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 min environ
Laisser refroidir sur une grille
Matériels pour un bouquet :
Pour réaliser ce bouquet, il vous faudra : 1 paquet de mousse pour fleurs, des épingles avec des coccinelles, des minis fagots, 1 pot à crayon en bois brut, des fleurs en plastique, des feuilles vertes en azyme, 9 piques à brochette en bois, 9 caissettes à cupcake vertes, un fin ruban marron
Réalisation :
Couper la mousse pour fleurs à la dimension du pot à crayon
Insérer la mousse à l'intérieur du pot
Prendre les piques à brochettes et piquer dans la mousse à neuf reprises
Placer les fagots de bois à l'intérieur du pot, tout autour
Placer les petits noeuds sur chaque pique pour décorer
Couper à l'aide d'une grosse pince de bricolage la fleur en plastique et piquer chaque tige à l'intérieur du pot
Ajouter les pinces avec les coccinelles sur les piques en bois et les fleurs
Réaliser un joli noeud avec le ruban marron et le placer autour du pot pour décorer
Décoration cupcakes :
- de la pâte à sucre blanche et jaune
- de la pâte d'amande verte
- des emportes-pièces en forme de fleurs
Réalisation :
Etaler votre pâte d'amande sur une fine couche de maïzena
Couper avec l'aide d'un emporte-pièce étoile ( 9 au total)
Etaler de la compote sur chaque cupcake
Placer votre pâte d'amande dessus et bien lisser
Réaliser des fleurs avec la pâte à sucre blanche et jaune
Les coller sur votre cupcake avec de l'alcool blanc
Laisser sécher pendant 30 min à température ambiante
Mettre les cupcakes dans les caissettes vertes
Enfoncer les 9 cupcakes sur les piques en bois
Vous pouvez admirer votre bouquet !!!
Si vous utilisez mon tuto et/ou l'idée d'un bouquet de cupcakes, merci de mentionner mon nom ainsi qu'un lien vers mon blog ;-)