[ Facebook ] [ Me Contacter ]
Envoyez-moi les photos de vos réalisations à gateaux.alilo(@)laposte.net

01 décembre 2010

Marbré Week : 2ème recette

Deuxième opus de la Marbré Week

Je vous ferais découvrir, chaque jour, une recette présentée dans la Galerie

Commençons aujourd'hui mardi par :

Daphné et son marbré Marron/Pistache/Orange Vanillé

17112010206


17112010234_2_

Recette :

- 210g de beurre + un peu pour le moule

- 6 œufs

- 250g de sucre en poudre

- 250g de farine + un peu pour le moule

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 60 à 70g de la pâte de marron (plus compacte et moins sucré que la crème de marron)

- 4CS de la pâte de pistache

- le jus d'une orange

- 1/2 gousse de vanille

- du colorant orange

Préparation :

Préchauffer le four à 180° (Th 6)

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, le beurre, le sel et la levure

Diviser la pâte en 3. Dans le premier bol mettre la pâte de marron préalablement mixée. Dans le deuxième bol mettre la pâte de pistache. Dans le troisième bol mettre le jus d'orange, les graines de vanille et un tout petit peu de colorant orange. Mélanger bien chaque pâte séparément

Dans le moule de votre choix beurré et fariné, verser en premier un peu de pâte à l'orange, puis  un peu de pâte à la pistache, puis un peu de pâte aux marrons et ainsi de suite

Enfourner pour 40 à 50 min de cuisson suivant le moule

Laissez refroidir quelques minutes puis démouler

Décoration en chantilly, la bougie est en royal incing

Merci beaucoup Daphné pour ta participation !!!

A demain pour la prochaine recette ;-)


Posté par Alilo à 07:41 - Marbré Week - Un petit mot gourmand ?!! [2] - Permalien [#]
Tags :

Un petit mot gourmand

    Il est très joli aussi celui-là

    Posté par Catherine, 01 décembre 2010 à 11:05
  • comme c'est beau !

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 01 décembre 2010 à 18:30

Poster un petit mot gourmand ?!!







Retourner en Haut de la Page

(2009-2016)© Les Gâteaux Magiques d'Alilo - Les photos ne sont pas libres de droit, aucune reproduction sans mon accord n'est autorisée